Rețetă picantă cu mezeluri italiene

• Mai 16, 2024

Modul evident de a servi aceste chiftelute picante este peste spaghete, linguini sau fettuccine. Cu toate acestea, sunt bine servite și cu piper și ouă cu pâine crudă la brunch. Se linge o parte din sos peste ardei și ouă. Doar delicioase.

INGREDIENTE

1 Lb. Cârnați calzi italieni (cu sau fără carcasă) *
Condiment de pasăre 1/2 Tspn
1 ceapă mărunt, tocată
1 Ou, bătut
1/2 cana firimituri de paine
3/4 pahar sos de chili
1/2 Cupa ketchup

DIRECTII

Dacă ați cumpărat cârnați într-o carcasă, glisați un cuțit pe carcasă pentru a o deschide, apoi scoateți cârnați. Puneți cârnații, ceapa tăiată cubulețe, ouăle și prajiturele și firimiturile de pâine într-un castron mare și amestecați bine ingredientele. Nu se amesteca prea mult.

Faceți 8 - 10 chiftele și rumeniți-le uniform într-o tigaie mare la foc mediu. Când chiftele s-au rumenit, îndepărtați grăsimea turnând-o din tigaie. Scoateți tigaia de pe foc în timp ce amestecați sosul chili și ketchup-ul împreună. Se toarnă amestecul de sos peste chiftele.

Amestecați chiftelele și sosul ușor pentru a se amesteca bine, asigurându-vă că toate chiftele au sos. Acoperiți tigaia și continuați să gătiți la foc mediu 20-25 de minute sau până la terminarea chiftelelor. Servim peste paste.

Face 4 - 5 porții.

Gândiți-vă că adăugați spanac aburit în acest meniu. Puteți folosi spanac proaspăt sau congelat. Dacă utilizați spanac congelat puteți încălzi în ambalajul în care vine, atunci când folosiți cuptorul cu microunde. Trebuie doar să străpungeți cutia de spanac congelată cu un cuțit pentru a permite aburului să scape înainte de gătit. Când este gata, deschideți cu atenție cutia de spanac și puneți-o într-un bol mic. Asezonează cu un praf de unt sau margarină. Dacă utilizați spanac proaspăt, economisiți timp cumpărând spanac pentru copii ambalat. De obicei se păstrează în secțiunea de salate preambalate.


Aluzie
* Dacă credeți că mezelurile calde italiene vor fi prea fierbinți pentru dvs., cumpărați cârnați italieni ușori de ½ kilogram și cârnați italieni calzi. Amestecați cârnații împreună.

* Această rețetă poate fi transformată într-un aperitiv făcând chiftele mai mici. După terminarea chiftelelor, puneți chiftelele și sosul într-un crockpot. Setați crockpot-ul pe jos și veți avea un aperitiv fierbinte toată seara. Puneți în apropiere rondele subțiri de pâine italiană și brânză parmezan rasă. Pastele Farfalle, (arată ca niște papioane) este mâncarea laterală recomandată, deoarece pastele sunt mici și ușor de linguri pe o farfurie mică.

Instrucțiuni Video,: HomeMade pizza picanta cu salam si parmezan (Mai 2024).