Începerea arpagicului în interior
Dacă doriți un început timpuriu pentru creșterea arpelor dvs. le puteți semăna în interior începând cu luna martie sau cu cel puțin 6 săptămâni înainte de a dori să le plantați în aer liber.

Potul potrivit

Alegeți o oală sau ghivece care au cel puțin 18 cm în diametru și o adâncime de picior. Umpleți vasul cu trei sferturi plin cu pământ de ghiveci bine drenat. Se udă solul până când apa iese din găurile de scurgere. Răspândiți semințele deasupra și apoi acoperiți semințele cu un strat subțire de sol. Îndepărtați solul cu apă, astfel încât să fie umed.

Acoperă cu plastic

Puneți un capac de plastic deasupra vasei. Acest lucru ajută solul să păstreze umezeala, astfel încât semințele să poată germina. Puneți vasul într-o zonă în care temperatura să rămână în jur de 60 și 70 grade F.

Verificați umiditatea

Verificați zilnic umiditatea în ceaun și ceața pentru a menține solul umed. Dacă vedeți că mucegaiul crește deasupra solului, îndepărtați plasticul timp de o oră. Când arpagicul începe să crească, puteți continua să le crească sub lămpi cu flori. Poziționați vârfurile plantelor de arpagic cu aproximativ doi-patru centimetri sub lumini.

Ajutor interior pentru plantele de duritate oprite

Pentru a le ajuta să le întărească pentru a crește în grădină, aveți un ventilator oscilant. Nu rotiți ventilatorul la o viteză mare sau nu faceți să sufle direct pe arpagie. Ai doar aerul să te miști pe vârfurile arpagicului. Faceți acest lucru cel puțin două ore în fiecare zi. Acest lucru va reduce șocul asupra plantelor dvs. atunci când le-ați amenajat în aer liber și vă va oferi plante mai scurte și mai rezistente.

Când vine primăvara și vremea se va încălzi, îți poți transplanta arpagicul în sol. Mențineți solul umed, udând de mai multe ori pe săptămână.

Păstrarea arpagicului

Puteți tăia arpagicul după cum aveți nevoie, dar lăsați aproximativ o jumătate de centimetru din tulpină deasupra solului. Când arpagicul se înflorește, acesta este momentul să le tăiați înapoi.

Dacă nu aveți o oală de arpagic care crește pe pervazul interior, când vânturile de iarnă încep să sufle, există mai multe modalități de a le păstra. Spălați arpagicul și apoi puneți ceapa într-o pungă de plastic și lipiți-i în frigider. Se vor păstra 7 zile.

Congelați arpagicul

Dacă doriți să păstrați arpagicul mai mult, tocați-le bine și așezați-le în tăvi cu cuburi de gheață. Introduceți tăvile cu cuburi de gheață în congelator. Odată ce cubuletele s-au înghețat, așezați-le într-o pungă de plastic resigilabilă și păstrați-le la congelator. Când rețeta ta necesită arpagie, pur și simplu scoateți un cub de arpagic și aruncați-l în mâncare.

Uscați arpagicul

Există mai multe moduri diferite de a vă usca arpagicul, dar acest lucru va duce la o pierdere de aromă. Puteți usca arpagicul într-un dehidrator setat pe cea mai joasă setare. Dacă nu aveți un deshidrator, așezați arpagicul tocat într-un singur strat pe o foaie de fursecuri.

Setați foaia de fursec într-un cuptor de 100 de grade F. Va dura aproximativ 4,5 ore până la uscare. De asemenea, puteți usca aerul arpagic tocat. Așezați-le pe o foaie de fursecuri și lăsați-le să se usuce la aer aproximativ 4 zile. Durata de timp necesară pentru uscarea complet a arpagicului depinde de cantitatea de umiditate din aer.

Instrucțiuni Video,: Cât costă să îți faci un solar de legume (Mai 2024).