Chipsuri de cartofi dulci Terra

• Mai 21, 2024

Știm cu toții că chipsurile de cartofi nu sunt minunate pentru noi. Sunt pline de amidon și sare - și nu de mult! Aceste chipsuri de cartofi dulci sunt o opțiune mai sănătoasă.

Acum vreau să notez că acestea încă nu sunt într-adevăr sănătoase :) Sunt în realitate cartofi dulci tăiați în cercuri și prăjiți. Cu toate acestea, sunt MULTE mai bune decât chipsurile de cartofi „obișnuite”.

Au doar 10 mg de sodiu, care nu se înregistrează nici măcar ca procent pe scala valorii zilnice. În ceea ce privește carbohidrații, au doar 12 g de carbohidrați la 1 oz (aproximativ 17 chipsuri). Deși acest lucru nu este zero, acesta este încă mult, mult mai mic decât majoritatea chipsurilor de cartofi de pe piață.

Deoarece sunt din cartofi dulci, sunt chiar hrănitori. Obțineți 50% din Vitamina A și 10% din Vitamina C din fiecare porție. Cine știa că gustările îți pot oferi vitamine?

OK, deci cum au gustul? Ei bine, să fiu sincer, când le-am încercat prima dată, le-am găsit puțin uscate. Presupun că te-ai obișnuit cu aroma super-sărată și super-amidon a chipsurilor de cartofi „obișnuite”. Dar m-am ținut la ea, oferindu-le o lovitură corectă. De fapt sunt foarte buni când te obișnuiești cu ei! Sunt mult mai „mai curioase” decât majoritatea chipsurilor de cartofi, adesea împăturite singure sau în peruci. Au o culoare portocalie palidă și au o aromă crocantă, dar blândă. Sunt puțin dulci - dar nu chiar. Deoarece aroma lor este blândă, ele funcționează de minune cu ceapa de ceapă - iar umezeala ceapă de ceapă contracarează uscăciunea cipului. Nu este ca și cum cipurile obișnuite sunt „umede”. Din nou cred că este din cauză că nu există sare pentru că au gust uscat. Chiar sunt o persoană anti-sare, în general, deci este un lucru foarte demn pentru mine, să am un cip fără sare.

Nu mi-a luat saci și saci pentru a mă obișnui cu aroma - doar 10 sau mai multe jetoane.

Vreau să comentez că multe luni mai târziu, testam un amestec de ceapă de ceapă și mi-am deschis o pungă nouă, uitând că le-am revizuit deja. Asa ca le-am gustat proaspat cu ceapa de ceapa pe care am facut-o si am crezut ca chipsurile sunt * delicioase *. Deci funcționează foarte bine cu o baie.

Vă recomand cu mare drag să încercați o pungă din acestea cu baie preferată. Nu aș începe cu ele „uscate” (singur) - dar sunt MARE cu o baie bună. Din nou, nu spun că ar trebui să mănânci chipsuri la fiecare masă ca o dietă sănătoasă - dar dacă ai un picnic și vrei într-adevăr chipsuri, acestea sunt mult mai bune decât orice alternativă pe care le vei găsi.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Chipsuri de cartof dulce (Mai 2024).