Recenzie de carte de bucătărie făcută acasă

• Mai 15, 2024

	Titlu:	Crăciunul făcut acasă
	Autor:	Yvette van Boven
	Publicat:	16 octombrie 2018, Harry N. Abrams
	Nr de pagini:	304
	Preț acoperire:	12,99 USD Kindle

---

Se pare că majoritatea dintre noi ne dorim idei noi, întrucât sărbătorile de Crăciun vin peste noi. Crăciunul făcut acasă de veterana autoare a cărții de bucate, Yvette van Boven, este plină de idei noi pentru a ne face vacanțele mai captivante. Multe dintre rețete sunt avantajoase, care ne ajută pe toți să economisim timp în perioada cea mai aglomerată a anului. Din moment ce van Boven este olandeză, ea aduce o ambianță europeană în carte și include rețete care nu sunt făcute la fel de mult în SUA.

S-ar putea ca carne tocată să nu fie populară în SUA, dar atunci când este făcută pe calea europeană, și mai ales în calea lui Van Boven, este deasupra și este perfectă pentru a umple torturi minuscule, amprente în cookie-uri, prăjituri de cafea, pâine și plăcinte. Poate fi făcut cu mult înainte, ceea ce reduce stresul sărbătorilor.

Alte rețete excelente includ: Coroanele de Crăciun Krispy (nu acele lucruri verzi de marshmallow) sunt mătăsoase, coroane crocante de ciocolată decorate cu cireșe colorate, Budincă cu sirop cu ghimbir și portocală (Yum), chifle cu cârnați cu fenicul (ușor) și Apple, nuc, coacăz & Salată de orez brun. Pieptul de ciocolată cu caramel este decadent, iar friptura de porc cu prune și sos de pere. Există, de asemenea, o rețetă excelentă pentru varză roșie cu pere și alune, care este o tradiție în multe case pentru Ziua Recunoștinței și Crăciunului în familii cu moștenire germană sau olandeză.

Fotografiile din cartea de bucate sunt excelente și îngreunează alegerea rețetei care urmează. Tot spus, această carte de bucate aduce o colecție unică de rețete care vor fi binevenite în case în timpul sărbătorilor. Rețetele sunt bine scrise, iar majoritatea sunt simple de făcut. Cartea este bine organizată, iar rețetele sunt potrivite pentru bucătari la orice nivel de expertiză. Foarte recomandat și multă distracție.

Mulțumiri speciale NetGalley pentru furnizarea unei copii de recenzie a acestei cărți.

Instrucțiuni Video,: Carte de bucate “Jamila Cuisine. Cele mai iubite rețete” | Curtea Veche Publishing (Mai 2024).