Rețetă ultimă pentru aripioare de pui

• Mai 3, 2024

În timpul sărbătorilor, este în general necesar să servim câteva aperitive bune pentru oaspeți, indiferent dacă sunt distrați la casele noastre sau dacă luăm aperitivul la o petrecere la casa altcuiva. Acest Depozitul final de pui de bivol este cea mai bună rețetă existentă pentru această scufundare populară și poate fi fie coaptă la cuptor, fie încălzită într-un aragaz lent, pentru un transport ușor. Deși există multe versiuni ale acestei delicioase baie, Ultimate Buffalo Chicken Dip folosește ingredientele autentice (Frank’s Hot Sauce și Blue Cheese) care sunt utilizate în original Buffalo Chicken Wings, care au fost create în 1964 de Frank și Teressa Belissimo la Anchor Bar, care se află încă în Buffalo, New York.

Se pare că unii moroni ieftini leneși au decis să înlocuiască pansamentul de ranch (mai ieftin și mai ușor de obținut) pentru brânza albastră, iar majoritatea restaurantelor din lanț au urmat, astfel încât aproape toate versiunile așa-numitelor „aripi Buffalo”, precum și „aripa Buffalo” Dip ”sunt însoțite de sau conțin Ranch Dressing, care nici măcar nu a fost distribuit comercial până la începutul anilor 70 și nu a fost niciodată și nu va fi niciodată servit cu aripile Buffalo autentice. Travestiții împotriva mâncărurilor clasice americane de către restaurantele din lanț nu încetează să mă uimească (un alt lucru important este Salata Cobb servită inițial în anii 40 la restaurantul Brown Derby)! (Este prea mult să vă rog să evitați (așa cum fac eu) acele restaurante de lanț care ne strică mâncărurile clasice americane preferate? Sperăm că, dacă facem cu toții, ar putea să le învețe o lecție și să aibă un efect pe linia lor de fond care este, desigur, lucrul important pentru ei, nu bucate clasice, inovatoare, delicioase sau de înaltă calitate, făcute de bucătari și care nu sunt făcute în fabrici cu tone de aditivi și conservanți.

Indiferent dacă vă simțiți puternic în ceea ce privește ingredientele și mâncărurile clasice americane așa cum fac eu, sau doriți doar ceva care să fie rapid și ușor și care să vă impresioneze familia și oaspeții, cu siguranță veți dori să faceți această scufundare - nu numai în timpul sărbătorilor, ci pe tot parcursul tot anul. Happy Dipping!

12 porții

3 - 4 căni de pui fiert sau curcan, tocate grosier (pentru a fi cu adevărat autentic, scoateți puiul din aripi fierte, dar asta va dura mult mai mult)
1/2 până la 3/4 cană Sosul fierbinte roșu al lui Frank

2 8 oz. ambalează brânză cremă
1/2 cană brânză albastră prăjită
1 cană de brânză de ciocolată mărunțită, divizată
1/2 cană pansament de brânză albastră de cea mai bună calitate
1/2 linguriță condimente Old Bay sau alte condimente cu fructe de mare

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.


2. Puneți puiul sau curcanul fiert într-un bol; toarnă sosul fierbinte și toacă.


3. Amestecați brânza cremă, brânza albastră, 1/2 cană de brânză jack cheddar, pansamentul cu salată și condimentul de dafin vechi într-un recipient cu microunde.


4. Cuptor cu microunde 1 minut; se amestecă.


5. Repetați până când amestecul este moale și amestecat bine.


6. Îndoiți amestecul de pui și transferați într-un vas de coacere de 1 sfert; se adaugă cu restul de 1/2 cană de brânză jack cheddar.


7. Se coace 15-20 de minute sau până se încălzește și brânza este bubuită.


8. Se scoate din cuptor și se servește cald cu bețișoare de țelină, chipsuri de pita și crackers.

Notă: ingredientele pot fi transferate într-o aragaz lentă și încălzite la foc mic timp de o oră.


Suma pe servire
Calorii 276 Calorii din Grasime 220
Procent Total Calorii De la: Grasimi 80% Proteine ​​17% Carb. 3%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 24 g
Grăsimi saturate 13 g
Colesterol 72 mg
Sodiu 376 mg
Carbohidrat total 2 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​12 g

Vitamina A 14% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 4%

Instrucțiuni Video,: Aripioare de pui k Saint Jacques (Mai 2024).