Reteta de arsuri la stomac fara grau

• Mai 17, 2024

În încercarea mea de a descoperi rețete aromate, bogate în fibre, proteine, vitamine, minerale; și sunt lipsite de ingrediente care declanșează în mod obișnuit refluxul acid, cum ar fi ceapa, roșiile și usturoiul, sunt mulțumit de acest fel de mâncare principal. De asemenea, este destul de simplu de făcut și, pentru că îmi place să evit produsele din grâu, nu conține ingrediente care conțin grâu, la fel este prietenoasă și boala celiacă. Bucurați-vă!

Această rețetă este o abordare a lui Rachel Ray Lasagna florentină spartă, și a devenit una dintre preferatele mele. Am înlocuit lasagna de făină de grâu cu orezul Lasagna marca De Boles, găsită la magazinele de alimente de sănătate și la coop. Nu se fierbe, deci este ușor la fel de plăcintă! Am înlocuit, de asemenea, făina de grâu cu făina de Quinoa, la fel de disponibilă în magazinele de alimente de sănătate și în coop.

Lasagna coptă cu verdeață și pui
Timp de pregătire: 45 min.
Timp de preparare: 45 min.
Porții: 4-6

ingrediente:
4 Tbs. (1/2 bat) unt
4 Tbs. Faina de Quinoa
3 c. lapte (sau lapte de orez, lapte de migdale sau lapte de cânepă)
Sare și piper după gust
Presărați nucșoară
11/2 căni brânză parmezan rasă
½ lb. Ofertele de pui sau pieptul de pui cubulete
4 Tbs. Ulei de măsline extra virgin
1 cățel de usturoi întreg, crăpat, îndepărtat (nu intră în panică, este doar pentru aromă și este eliminat din tigaie)
2 buchete de flori de broccoli, tocate
1 buchet de coajă verde sau de muștar verde, tocat grosier (am folosit congelat)
1lb. spanac, frunze tocat grosier (am folosit congelat)
1 cutie lasagna de orez fără fierbere

Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Topiți untul peste med. căldură în med. oală. Bateti incet in faina si gatiti un minut cam asa ceva. Puneți lent lapte în amestec, adăugați sare, piper și nucșoară după gust și gătiți 2-3 minute pentru a se îngroșa. Amestecați jumătate din brânză și dați sosul deoparte.

Se încălzește 2 linguri. ulei de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu-mare și se adaugă puiul tocat. Se condimentează cu sare și piper și se rumenesc ușor. Scoateți și puneți deoparte.

Adăugați 2 linguri. ulei de măsline la tigaie. Aruncați cuișorul de usturoi și aruncați-l în jurul pentru a aromatiza uleiul, apoi eliminați. Aruncați broccoli și amestecați până când sunt aproape fragede. Adăugați în verdeață și aruncați „până se va ofila frumos, sau dacă sunt înghețați”, se vor decongela. Condimentează cu sare și piper.

Rupeți lasagna în bucăți de dimensiuni mari, apoi distribuiți-le uniform între verzi. Toarnă sosul de brânză peste amestec și amestecă bine. Distribuie puiul pe fundul unui vas de copt, apoi toarnă verdeață și sos deasupra. Chiar și în partea de sus, asigurându-vă să cufundați bucăți expuse de lasagna sau vor ieși rock tare. Se presara branza ramasa peste vas si se acopera cu folie. Se coace 30 de minute, apoi se îndepărtează folia și se coace încă 15 minute sau „se rumenesc brânza. Serviți cu morcovi la aburi și o verdeață amestecată de salată cu nuci de pin prăjite, ulei de măsline și suc de lămâie, dacă doriți.


Amintiți-vă întotdeauna: nu mâncați niciodată când vă simțiți stresați sau anxioși. Mâncați-vă mâncarea cu atenție și gândire, de cel puțin 32 de ori înainte de a înghiți pentru o digestie optimă.

* Săptămâna viitoare îmi voi prezenta arsurile la stomac fără grâu Burgerul Turciei-Veggie gol reţetă!



* Vă rugăm să știți că nu sunt medic sau medic de sănătate. Nu vă pot diagnostica problemele stomacale și nici nu pot garanta o cură. Sunt aici pentru a-mi împărtăși cunoștințele, ce aplicații mi-au funcționat și pentru a oferi sugestii de unde puteți merge fizic, emoțional și spiritual pentru vindecare și auto-împuternicire. Dacă alegeți să explorați un medicament alternativ, nu încetați să luați în mod independent medicamentele prescrise. Consultați întotdeauna cu medicul dumneavoastră actual, precum și cu noul dumneavoastră practicant atunci când vă schimbați programul medical. Găsește un Naturopat lângă tine.