5 modalități de a folosi roșii suplimentare

• Mai 3, 2024

Grădina mea a început în sfârșit să producă roșii! Am deja mai multe decât știu cu ce să fac, așa că m-am gândit că voi face idei pentru a folosi acele roșii în plus.

1. Feliat: Îmi place să feliez roșiile mari ca o farfurie la orice masă de vară.

2. Salsa: Toată lumea are salsa preferată. Unii le plac cu cilantro, alții le plac roșiile fierte, iată rețeta mea de salsa.

Salsa lui Jackie:

4 sau 5 roșii rome: nu le decojesc, nici nu le semăn, îmi place suculența din salsa mea. Tocă-le în bucăți mici, dar de dimensiuni egale.

1/2 Ceapă roșie: Se toacă în bucăți mici cam la aceeași dimensiune cu bucățile de roșii.

1 piper jalapeno tăiat cubulete

strat de usturoi praf

suc din jumătate de tei

câteva shake-uri de fulgi de pătrunjel (sau folosiți proaspete)

Adăugați totul împreună și răcoriți timp de o oră sau cam.

Sarmalele acestea sunt conserve grozave, așa că dacă aveți o mulțime de roșii mergeți mai departe și multați rețeta și o puteți pentru iarnă.

3. Sandwich-uri cu brânză și roșii. Acest lucru este destul de auto explicativ. Doar adăugați felii de roșii înainte de a pune sandvișul pe grătar. Îmi place în special brânza suedeză cu roșii.

4. Bruschetta: ador bruschetta. Este într-adevăr similar cu salsa, dar adăugați ulei de măsline și apoi îl mâncați deasupra felii de pâine italiană prăjită. Iată rețeta mea de bruschetta.

Bruschetta lui Jackie

1 pâine italiană, tăiată în felii de 1/2 inch
4 căței de usturoi tocat
1/3 cană ulei de măsline
3 linguri. oțet balsamic
1/8 cană busuioc proaspăt tocat sau 1/2 lingură. uscat
4-5 roșii medii, coapte, decojite, tocate gros și scurse într-o strecurătoare timp de 20 min.
vârf de piper negru proaspăt măcinat

Adăugați împreună uleiul de măsline, oțetul balsamic și usturoiul. Amestecați împreună pentru a face pansament.

Într-un bol separat combinați busuiocul, roșia și ardeiul.

Se adaugă amestecul de roșii în pansament și se amestecă. Apoi lăsați-l să marineze cel puțin 15 minute, 30 este chiar mai bun.

În timp ce asta marinează, hai să pregătim pâinea. Feliați-vă pâinea în felii de jumătate de inch. Pune feliile pe o foaie de fursecuri, dacă ai o piatră de pizza și mai bine. Se fierbe până se prăjesc. Scoateți-le și apoi frecați cuișorul de usturoi pe pâine pentru a da o aromă fabuloasă de usturoi.

Top pâine cu Bruschetta ta și bucură-te!

5. Poate rosiile tale.

Acolo te duci, cinci lucruri pe care le poți face cu roșiile tale în plus. Câteva lucruri pe care le puteți mânca acum și altele pe care le puteți salva pentru a vă bucura mai târziu atunci când nu există roșii în plus!

Instrucțiuni Video,: Ingrasamant BIO pentru rosii ardei alte legume (Mai 2024).