Asumarea legumelor organice

• Mai 3, 2024

Marea majoritate a consumatorilor apreciază valoarea teoretică a legumelor organice. Există mai puține pesticide pe și în interiorul alimentelor pe care le mănâncă, mai puține substanțe cancerigene care să le afecteze organismul. Dar costul! Cum împăcați problemele de sănătate și buget?

Primul pas este să analizați în profunzime bugetul dvs. lunar actual. De multe ori bugetele sunt doar o singură combinație prin încercare și eroare, iar oamenii presupun că așa va fi întotdeauna. Începe de la zero. Lucrați cu elementele neschimbabile, cum ar fi împrumuturile pentru chirii și mașini. Apoi, uită-te la elementele care * pot * schimba. Chiar ai nevoie de acele canale prin cablu? Puteți merge prin casa dvs. pentru a determina cât de mult se pierde energie electrică prin vampiri energetici și alte obiecte conectate?

Ce legătură are asta cu mâncarea? Ei bine, în 1960, gospodăria medie din SUA a cheltuit 20% din bugetul său pe alimente. Mâncarea a fost un element de mare importanță, iar familiile au muncit din greu pentru a se asigura că au mâncat produse sănătoase, că există o varietate adecvată de legume și proteine ​​pe farfurie și că mâncarea a fost apreciată. Până în 2000, gospodăria medie din SUA a cheltuit doar 11% din veniturile sale pe alimente! Mâncarea a fost considerată „nu atât de importantă” în comparație cu divertismentul.

Unde sunt prioritățile noastre?

Așa că, mai întâi, uitați-vă la ce procent din bugetul dvs. este cheltuit pentru alimente. Dacă este la 11% sau mai mic, este timpul să vă faceți un obiectiv de creștere a acestui lucru. Sănătatea dvs. este cel mai important atu pe care îl dețineți. Comodează-ți sănătatea și asigură-te că investești zilnic în ea.

Investiți cu înțelepciune, totuși. Nu doar să vă ridicați bugetul pentru mâncare și apoi să cumpărați mai multe mâncăruri de gunoi sau să cumpărați articole prea scumpe! Există multe modalități de a vă asigura că fiecare bănuț contează atunci când vine vorba de alimente sănătoase.

* Piețele fermierului. Cercetați toate piețele dintr-o gamă de locuințe și casele prietenilor. Aranjați-vă cu ei pentru a împărtăși timpul de conducere și a le folosi. Mergeți la sfârșitul zilei pentru oferte bune. Sprijină-ți fermierii locali!

* Cupoane. Marcează paginile web ale magazinelor tale locale, abonează-te la circularele lor și verifică cupoanele respective în mod regulat. Adesea, magazinele vor scoate articole la vânzare sau vor oferi reduceri pentru cumpărare-unu-primire-unu-gratuit.

* Distribuirea alimentelor. Pe vremuri „oamenii” acționau ca o comunitate. Spuneți că magazinul dvs. are o specială pentru 4 kilograme de ardei. Dacă nu poți mânca atât de mult pe tine înainte de a-i face rău, vorbește cu prietenii tăi. Distribuie economiile! Vor face la fel când vor vedea o specialitate. Mergeți la depozitele în vrac și faceți același lucru.

* Cumpără în sezon. Ne-am răsfățat că avem fiecare aliment disponibil 365 de zile pe an. Asta costă! Articolele expediate la jumătatea lumii sunt adesea acoperite cu substanțe chimice pentru a-i ajuta să supraviețuiască călătoriei. Știți ce alimente sunt proaspete local în ce perioadă a anului și cumpărați-le. Veți susține economia locală, veți economisi bani și vă veți bucura de mâncare mai proaspătă.

* Alăturați-vă unei ferme de cooperare. Cu cooperarea veți obține o parte din recoltă în fiecare săptămână la un preț mai mic decât standul din fermă pentru care vinde articole.

* Creșteți o grădină. Cel mai ieftin mod de a avea legume proaspete și organice este de a le alege singuri! Chiar dacă aveți doar o scară din spate sau o fereastră însorită, puteți crește tot felul de lucruri. Ierburi, roșii, castraveți, îl numiți. Aflați mai multe despre grădinăritul containerelor și încercați-l!

Dacă aveți provocări cu bugetul dvs. alimentar sau vă puneți mâna pe legume ecologice, publicați pe forumurile noastre și vă vom ajuta să faceți brainstorm!


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Colina Farms - Prezentare Ferma organica de legume si verdeturi aromate (Mai 2024).