Coacăze de măr, fasole și cotlet de porc

Coacăze de măr, fasole și cotlet de porc

• 3 conserve de fasole fiartă (carne de porc și fasole de 15-16 oz)
• 2 mere mari sau 3 de dimensiuni medii - decojite și mărunțite în bucăți de 1/2 "la 3/4" - galben sau roșu delicios sunt bune aici
• 1/2 cana ceapa tocata
• 1/2 cană sos de grătar de miere
• 3/4 cană zahăr brun
• 1 T. muștar galben
• 6 cotte de porc tăiate în centru

Pregătire -
Se amestecă toate ingredientele împreună, cu excepția cotletului de porc. Se toarnă amestecul într-o farfurie unsă, alungită. Așezați cotletele de porc deasupra. Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace într-un cuptor preîncălzit la 350º timp de 45 minute. Descoperiți și coaceți încă 35 de minute.