Dietele bogate în proteine ​​sunt periculoase?

• Mai 18, 2024

Unele grupuri - în special PETA - au prezentat materiale care susțin că o dietă pe bază de proteine ​​este periculoasă, dacă nu chiar mortală, pentru un om. Care este adevărul în această afirmație?

În primul rând, oamenii anti-proteine ​​indică o legătură între proteina ridicată și guta. În realitate, guta este o boală a obezilor, cu toate acestea au ajuns astfel. Este, de asemenea, o tulburare genetică. Mâncarea unor cantități sănătoase de carne NU va provoca gută.
Guta și informații despre proteine

În continuare, oamenii anti-proteine ​​susțin că, prin hrănirea organismului pentru a trăi din proteine, atunci începe să ardă grăsimea la viteze mari, care eliberează cetone. Ei acționează ca și cum acesta este un lucru BAD. Nu este rostul tuturor dietelor să-ți ardă grăsimea ?? Dacă se vor plânge de acest lucru, atunci se vor plânge de ORICE dietă care te determină să arzi grăsime. Arsul de grăsime este o activitate a corpului NORMAL pe care corpul tău este proiectat să o facă. Arsul de grăsime nu este periculos. Și dacă aveți un exces de greutate, este mult mai bine decât alternativa - nu ardeți grăsimi sau adăugați noi grăsimi!
Cetoane și informații despre cetoză

Oamenii anti-proteine ​​susțin că proteina ridicată trebuie să fie egală cu acizii grași trans mari și să împlinească cele două lucruri împreună. Cu toate acestea, așa cum știu majoritatea mâncătorilor sănătoși, cei doi nu sunt în niciun fel neapărat legați! Puteți avea proteine ​​în dieta dvs. din somon și ton, care au uleiuri de pește incredibil de sănătoase. Dacă evitați toate proteinele, puteți lipsi cu ușurință de nutrienți critici.
Informații despre pește și ulei sănătos

În mod similar, oamenii anti-proteine ​​fac presupunerea că oamenii care mănâncă proteine ​​NU mănâncă nimic altceva. Așa că fac declarații de genul „bineînțeles că acum nu sunt pitochimice”. Nimic nu este mai departe de adevăr. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați mănâncă în medie de 5 ori mai mult decât legumele ca un tâmplar non-scăzut. Ei mănâncă și boabe mult mai sănătoase. Pentru a face orice declarație bazată pe un tâmplar mic consumând DOAR proteine ​​și nimic altceva nu este fals. Toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați insistă clar că oamenii mănâncă legume sănătoase abundente.
Informații despre legume sănătoase

Persoanele anti-proteine ​​susțin că toată pierderea în greutate este greutatea apei. La acest răspuns există două părți. În primul rând, orice dietă - indiferent de tipul acesteia - începe cu o oarecare scădere în greutate. Așadar, pentru a elimina o dietă bogată în proteine ​​cu această plângere este extrem de critică. În al doilea rând, dieta Atkins le spune în mod explicit adepților săi să bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi. Vă împiedică să beți cât mai multă apă. Așadar, în comparație cu toate celelalte diete, dietele Atkins / conținut scăzut de carbohidrați sunt cele mai bune din rasa în acest sens.
Bea 8 pahare de apă pe zi

Oamenii anti-proteine ​​spun că proteina creează amoniac în organism. Ei bine, da, organismul creează tot felul de substanțe care sunt în plus / nedorite și apoi le excretează :) Dacă ar fi să tăiem alimente care au creat substanțe nedorite, nu am mânca sau bea nimic. Ideea este că organismul metabolizează aminoacizii (componenta proteinei) și face azot. Dacă ficatul nu funcționează bine, în loc să se transforme în uree și să fie analizat, se adună.
Suprapunerea de proteine ​​și amoniacul

În cele din urmă, oamenii anti-proteine ​​spun că, consumând proteine, pierdeți carbohidrații. De fapt, atunci când corpul tău digere proteine, acesta se transformă în 58% din carbohidrați. Deci, obțineți carbohidrați din proteina dvs., este o parte normală a metabolismului corpului. Dar, desigur, nicio dietă nu spune să mănânce DOAR proteine! Ideea este să mâncați pește, pui etc., împreună cu salate, legume și alte articole din meniu.

Nu uitați că organismul dvs. nu poate „păstra” proteine. Trebuie să aduceți proteine ​​zilnic, pentru a vă menține procesele normale ale corpului. Oamenii au mâncat 600g / zi sau mai mult și l-au procesat bine. Deci, se reduce cu adevărat dacă aveți un ficat normal și mâncați o cantitate normală de proteine.

Carburatul scăzut nu este un moft sau o soluție rapidă. Este un mod de viață care implică legume, exerciții fizice, multă apă, evitarea mâncărurilor și a zahărului și, da, proteine. Ființele umane au evoluat pentru a mânca proteine ​​de-a lungul a mii de ani și, atunci când au fost consumate corect, este o parte importantă din punct de vedere critic al nutriției noastre.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Proteinele, între sănătate și pericol (Mai 2024).