Beer Fox - Craft Brew Awards 12/4/04 - 30/05/05

• Mai 5, 2024

4 decembrie 2004 - 30 mai 2005

De-a lungul ultimilor 30 de ani, fabricația de artizanat în Statele Unite și în străinătate s-a extins pentru a cuprinde stiluri de o mare varietate și rafinament, spre deliciul unui corp tot mai mare de cunoscători de bere, atât bărbați, cât și femei. Pentru a onora creativitatea și expertiza tehnică a atâtor beriere de talie mondială, Beer Fox selectează Craft Brew of the Week și a listat fiecare bere deosebită în Buletinul Beer & Brewing de la CoffeBreakBlog din decembrie 2004. Ca instrument de referință ușor , premiile Craft Brew of the Week sunt listate după dată, care se extind pe fiecare perioadă de șase luni.

Notă: Acestea sunt în contextul lor inițial și nu au fost actualizate pentru a reflecta modificările care ar fi putut surveni. (de exemplu: beri pensionate, noi locații de bere)

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards
04 decembrie 2004 - 30 mai 2005

Craft Brew of the Week Award 12/09/2004:

Christmas Ale - Compania de creștere a marilor lacuri, Cincinnati, Ohio, SUA
Stil: Special de sezon Ale
Dacă sunteți în căutarea unui gust al sărbătorilor, acest aleas de cupru spumos, cu un cap pufos în formă de bancă de zăpadă fură spectacolul. Aroma seducătoare de scorțișoară și ghimbir te atrage în stilul său complex. Urme de miere se plimbă peste o bază de malț caramel, cu tonalitate de cafea și biscuiți. O gură luxuriantă de netezime cremoasă se termină într-un finisaj lung de ghimbir și pin curat. Încălzitorul perfect de iarnă pentru îngrijire lângă șemineu!

Craft Brew of the Week Award 16/12/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Canada
Stil: Tripel Alei belgiene
Această fabrică complexă revarsă un incredibil galben-portocaliu închis și are o nuanță nebună, opacă, la apusul soarelui. După câteva minute, capul uriaș se estompează la aproximativ 1/2 ". Acesta este un triplu fermentat auriu cu 9% ABV.
Aroma netedă și ușor citrică, cu tonuri de coriandru și condimente. Are o tonalitate nobilă de hamei, cu o gură completă și o carbonatare impresionantă care se simte foarte mult ca șampania.

Craft Brew of the Week Award 23/12/2004:

Heart of Darkness, Magic Hat Brewing Company, South Burlington, Vermont, SUA
Stil: Oatmeal Stout
Descris ca „mătase lichidă”, acest Stout robust are sub-curenturi de ciocolată dulce și un palat rotund neted. Perfect pentru hibernarea într-o seară de iarnă rece în refugiul tău de munte!

Craft Brew of the Week Award 12/12/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, California, SUA
Stil: American Strong Ale
7,2% alc. vol. - Disponibil în sticle de 3 litri.
Aroma masivă cu profunzime și complexitate. Aceasta bere detine scena si comanda camera, ca o stea bine asezonata!

Craft Brew of the Week Award 01/07/2005:

Rare Vos, Brewery Ommegang, Cooperstown, New York, SUA
Stil: belgian Pale Ale
Culoare chihlimbar de cupru și crem bogat în crem și șireturi delicate. Arome picante de flori de portocale și malț caramel. Sticlă condiționată. Frumos stil de șampanie!

Craft Brew of the Week Award 15/01/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Brewery Craft Craft Head, Milton, Delaware, SUA
Stil: Ancient Ale
Acest Ancient Ale scânteie ca lumina soarelui auriu. Prezența stafidelor, a mierii și a șofranului încântă palatul în această lumină veche și corporală.

Craft Brew of the Week Award 22.01.2005:

Yeti Imperial Stout - Great Divide Brewing Company, Denver, Colorado, SUA
Stil: American Double Stout
Un amestec de 7 malte diferite, creând arome în plină expansiune de cafea, espresso și tort cu ciocolată cu un final amar și intens, ca lichior de ciocolată și un mare slam de amărăciune de hamei. Intens! Pentru îndrăgostiți și hop-uri deopotrivă!

Craft Brew of the Week Award 29.01.2005:

Alege de grâu albastru McAuslan - Berăria McAuslan, Montreal, Quebec, Canada
Stil: Buta cu fructe / legume
Culoare auriu închis la culoare cu cap alb. Un nas de caise proaspete și grâu cu un pic de maltinătate. Gustul este fructat în față, cu mijlocul biscuiților și ușor amărăciune pe partea din spate a palatului. Finisajul este ușor și uscat.

Craft Brew of the Week Award 02/05/2005:

Redhook ESB, Portsmouth Brewery and Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, SUA
Stil: Amarul Extra Special
Acesta este un Bitter Extra Special, cu o culoare bogată, de cupru și un echilibru complex între amărăciunea hamei și malțul prăjit dulce. O bere completă cu un aspect neted și rotund.

Craft Brew of the Week Award 13/02/2005:

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, SUA
Stil: American Pale Ale
Un American Pale Ale, cu o culoare portocaliu-chihlimbar și o nuanță ușoară. Amărăciunea medie a fructelor de corp este echilibrată perfect cu boabele de malț.
O bere de ședință superioară!

Craft Brew of the Week Award 20/02/2005:

Anchor Steer Beer, Anchor Brewing Company, San Francisco, California - SUA
Stil: Bere Steam
Steam Beer este marca comercială a companiei Anchor Brewing Company, o bere artizanală de aur fabricată inițial în condiții de pionierat, fără gheață sau refrigerare - o bere lager fabricată în condiții ale. Păstrat cu o prospețime optimă, această bere este protejată de aer, lumină și căldură. Aveți grijă deosebită pentru a menține toate berile Anchor la rece în timpul expedierii, la nivelul en-grosului și la vânzător, pentru a asigura cea mai mare prospețime pentru consumatori. Anchor Steam vărsă un cupru ușor, limpede, cu un cap alb-alb, care pune șireturi delicate în pahar. Aromele dulci de malț caramel abundă, atinse cu nuanțe de nuci și stafide. Refreshingly hoppy and drinkable!

Craft Brew of the Week Award 27/02/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, California SUA
Stil: American Pale Ale
Acest American Pale Ale este chihlimbar cristalin, cu o sclipici roșiatică și minunat cap alb alb, care vopsea frumos lacing pe părțile laterale ale paharului. Hoppy, floral, pinos și intens, cu un echilibru neted. Foarte potabil!

Craft Brew of the Week Award 03/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, SUA
Stil: chihlimbar american / Red Ale
Nuanță spumantă de cupru rubin, cu arome de caramel, citrice și pepene galben, cu pământuri de pădure. Aroma de malț prăjit cu atingere de molid și arome intense de vântură. Piele de gură netedă cu un finisaj ascuțit, uscat de hamei.

Craft Brew of the Week Award 13/03/2006:

Avery India Pale Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, SUA
Stil: India Pale Ale
Bijuterie strălucitoare de chihlimbar cu cap complet și șiret persistent. Caracter fructos, citric, hulitor, cu moale rotunjită. 6% ABV. Trezeste-ti palatul cu o explozie de hamei.

Craft Brew of the Week Award 20/03/2005:

Transatlantique Kriek - New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colorado SUA
Stil: Lambic / Fructe
O lambică de cireș de culoare clară de granat cu cap roz, stâncos. Veți descoperi nuanțe de malț, îmbunătățite de o fragilitate de vișine și o textură cremoasă de lux, binecuvântate de un finisaj subtil, curat.

Craft Brew of the Week Award 31/03/2005:

Biere de Garde - Cambridge Brewing Company, Cambridge, Massachusetts, SUA
Stil: Biere de Garde
Biere de garde complexă a chihlimbarului răsărit de soare, cu o spălare ușoară de dantelă subțire. Țesuturile pământești sunt zdrobite cu o fragilitate ușoară și malț dulce cu biscuiți. Finisează uscat și crocant.

Craft Brew of the Week Award 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Hair of the Dog Brewing Company, Portland, Oregon, SUA
Stil: American Barleywine
Această frumusețe rubin închisă, cu un cap substanțial de culoare bej, are caracteristici complexe de hamei floral și pământesc, cu un pumn puternic de alcool. Aceasta este o adevărată bijuterie!

Craft Brew of the Week Award 17.04.2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Berăria Oskar Blues, Lyons, Colorado, SUA
Stil: Scottish Ale / Wee Heavy
Această frumusețe robustă, de mahon, vărsă un cap strâns cu șireturi fine. Cea mai fină bere artizanală pe care o veți găsi vreodată într-o conservă, Old Chub are o dulceață espresso, echilibrată de o amărăciune mușcătoare, dar totuși satisfăcătoare, care tonifică pe măsură ce se încălzește. O senzație de gură completă este îmbunătățită de 8% ABV și te poate prinde prin surprindere ... așa că ia-o ușor pe aceasta!

Craft Brew of the Week Award 24.04.2005:

Thomas Hooker Liberador Dopplebock - Troutbrook Brewing Company, Hartford, Connecticut, SUA
Stil: Doppelbock
Nucul opac de nucă de abanos este acoperit de un cap subțire, cu o formă fină, cu putere de ședere. Aromele sărace de cacao se aruncă în aer, în timp ce prezența persistentă a prunelor și a nucilor electrizează simțurile olfactive. Fructul întunecat se aruncă pe palatul tău, împletindu-se bogat în bolurile de caramel și note de ciocolată, devenind mai complex pe măsură ce se încălzește. Finisează uscându-te, seducându-te în oboseala continuă.

Craft Brew of the Week Award 05/07/2005:

Primăria Maibock - Brewery Primăria Minneapolis, Minneapolis Minnesota, SUA
Stil: Maibock / Helles Bock
De cupru clar, adânc, atins cu crimson! Această frumusețe este completată cu un cap de fildeș, care se așează cu inele șterse de dantelă delicată. Aromul este un amestec seducător de cățeluțe de brad și biscuiș înmuiat de caramel. Un palat ușor prăjit de malte de la München și Viena este atins cu spicitatea tentantă a hameiului mereu atât de ușor. Foarte potabil!

Craft Brew of the Week Award 14/05/2005:

Rapscallion Premier de la Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, SUA
Stil: American Blonde Ale
Auriu-cupru-portocaliu cu un superb cap alb-antic. Dulcețea de caramel, carafă și butterscotch de malț în față sunt echilibrate cu o speranță de citrice și o complexitate care este paralelă cu un belgian Ale.

Craft Brew of the Week Award 30/05/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewing Company, Warren, Michigan, SUA
Stil: Eisbock
Această frumoasă bere de nucă de mahon cu cap mic și subțire este la pachet cu aroma de zmeură proaspătă și ciocolată amară. Ușor tarta, această băutură fină atinge dulceața malțului și alcoolul încălzitor.
Gura plină, plăcută, face din această gheață o bere foarte potabilă.

Mai multe Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards:

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 25 iunie 2005 până la 27 noiembrie 2005

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 4 decembrie 2005 până la 23 mai 2006

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 02 iunie 2006 până noiembrie 2006

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 20 decembrie 2006 - 6 aprilie 2007

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 5 iunie 2007 - 18 noiembrie 2007

Beer Fox - Craft Brew Awards - 30 decembrie 2007 până la 26 mai 2008

Noroc!