Beer Geek Frenzy

• Aprilie 27, 2024

Pentru un geek de bere, știind bere - știind cu adevărat bere - este una dintre cele mai mari bucurii din lume. Unii pot scăpa de ideea dobândirii de cunoștințe despre bere, dar atunci când se consideră cât de vast este universul berii, cunoașterea berii este o adevărată realizare. Arheo-antropologii au găsit dovezi ale urmării berii în urmă cu zece mii de ani. Sculpturi antice și pictograme în pereți de piatră detaliază zeițele care a dat ei bere. Unii demonstrează modul în care familiile regale au băut-o, în timp ce alții detaliază ceremoniile care îl înconjoară.

Legile care reglementează berea s-au străduit să controleze economiile din țări și au fost puse în aplicare pentru a îmbina averea către comunitățile religioase și departe de acestea. Legile berii nu au apărut doar în vremurile moderne, ci sunt de sute de ani. Unii au interzis utilizarea hameiului; alții au interzis utilizarea gruitului; încă alții stipulau orzul ca ingredient necesar, cu excepții făcute regelui. I s-a prezentat în mod regulat bere cu grâu, chiar dacă grâul nu a fost suficient și a furnizat pâine pentru masă.

Cunoștințele de bere sunt incluse în domeniul vast al berii. Ingredientele, percepția senzorială sau condițiile care induc aromele necorespunzătoare sunt piese importante ale puzzle-ului care se reunesc în produsul final. Oamenii de știință au făcut mari descoperiri în ceea ce privește drojdia, apa și produsele agricole - toate din cauza berii. Figurile istorice au construit averi cu bere, în timp ce fabricile de bere din întreaga Europă au fost canibalizate de efectele războiului. Istoria berii continuă într-o fascinantă litanie a condiției umane.

Cât de puternică este cunoștința ta de bere? Sunteți suficient de versat ca să scrieți întrebări despre trivia berii? Întrebați-i pe cei care au concurat în competiția anuală Philly Beer Geek. În fața unui complet format din șapte sau opt judecători ilustri, fiecare finalist este provocat cu un segment numit „Stump the Chumps”. Fiecare alege un judecător și îi pune sau ea, o întrebare legată de bere, cu intenția de a împiedica banca. Judecătorul poate răspunde la întrebare sau poate apela la un alt judecător pentru asistare. Judecătorii din complet evaluează întrebarea pentru exactitatea și nivelul de dificultate. Unele întrebări sunt cu adevărat geniale; altele nu sunt bine cercetate sau au răspunsuri multiple pe care finalistul nu le-a explorat. Bazzinga! Un geek de bere expus!

Iată nouă întrebări despre bere pentru a-ți alimenta frenezia pentru cunoaștere:

Q. Deși era neobișnuit ca o femeie să ia stilou în mână la acea vreme, această cifră este creditată cu autorizarea Physica Sacra, circa 1150 CE, și documentarea utilizării hameiului în bere. Poate fi cea mai timpurie înregistrare a unei astfel de practici. Cine este această femeie?

A. stareța Hildegard din Bingen

Î. Ce ingrediente sunt utilizate în fermentația sake?

A. Koji și Drojdia de Sake

Î. Când a fost „Marea inundație de melasă” din Boston, Massachusetts?

A. 13 ianuarie 1919

Î. În acea mare inundație de melasă, rezervorul masiv de depozitare care a izbucnit a fost umplut cu două milioane și jumătate de galoane de melasă. Ce companie a fost responsabilă pentru construcția sa?

A. Compania de distilare a purității

Î. Câți galoși deține un butoi?

A. 15,5 galoane

Î. Există opt sisteme diferite de înfățișare utilizate astăzi. Numiți patru dintre aceste sisteme.

A. Oricare dintre acestea: Sistemul american D - majoritatea berilor din America de Nord folosesc acest cuplaj; Sistemul european S - mulți beri importatori folosesc acest sistem; Un sistem - glisorul german; M sistem - recent pe piața din SUA, acest sistem are același corp ca și sistemul A, dar folosește o sondă diferită; G sistem - Sistem Grundy; Sistemul U - numit după producătorul englez UEC și utilizat de Guinness și Harp; Sonda twin - folosit de unele fabrici de bere artizanală; Home Brew - are accesorii de blocare cu bilă pentru rezervoarele pentru acasă.

Î. Ce program a fost fondat în 2007, în calitate de creier al lui Ray Daniels, autorul Proiectarea berilor mari? Acest program a fost creat pentru „Asigurați-vă că consumatorii primesc cea mai bună bere posibilă și se bucură de aromele sale în cea mai mare măsură posibil.”

A. Programul de certificare Cicerone

Q. Din ce țară se prind de obicei Fuggles și East Kent Goldings?

A. Anglia

Î. Toate berile sunt vegane?

A. Nu. Ele pot fi filtrate cu gelatină și cazeină ca agenți de clarificare sau pot fi amendați folosind Isinglass, obținut din vezicile de înot uscate ale peștilor tropicali. De asemenea, pot utiliza agenți de combatere a spumei, cum ar fi glicerina, obținută din grăsimi animale și vegetale și monostearat de gliceril, derivat din acidul stearic natural și glicerină. În cele din urmă, dacă o bere are un caracter experimental, poate avea ingrediente speciale, cum ar fi testiculele de taur sau creierele de capră pentru a atrage atenția pieței.

Noroc!

Instrucțiuni Video,: Frenzy by Geek Vape - Best In Class? (Aprilie 2024).