Biscotti Rețetă de prăjituri

• Mai 17, 2024

Biscotti * cu variații *

Face între 3 și 4 duzini

Acestea sunt deosebit de frumoase atunci când sunt plasate într-o pungă de celofan transparentă și partea de sus legată cu o panglică de sărbătoare cu fir. Vezi variațiile de mai jos. La cafenelele locale acestea se vând cu aproximativ 2,00 USD fiecare. Prietenii tăi se vor întreba din ce magazin de cadouri ai cumpărat acestea. Încercați să faceți un lot din acestea și așezați-le pe toate înfășurate într-un coș lângă ușa din față, pentru ca prietenii dvs. în vizită să ia o casă cu ei după petrecere.

1 cutie mix de tort uscat (alegerea ta de aromă)
1 cană făină de toate scopurile
2 ouă mari
1 stick unt topit
2 lingurițe de vanilie (sau aroma preferată)
¾ ceașcă nuci tocate sau bucăți de ciocolată (dacă doriți)

Preîncălziți cuptorul la 350F grade. Turnați amestecul de tort și făina în vasul unui mixer de suport. Adăugați ouăle, untul și vanilia. Se amestecă pe viteză medie timp de 2 până la 3 minute. Dacă se dorește, se amestecă în nuci sau ciocolată. Acest aluat va fi foarte rigid, dar nu se va lipi de bol atunci când este amestecat corespunzător. Coerența va fi ca aluatul de joacă al copiilor. Împărțiți aluatul în două jumătăți. Rotiți fiecare jumătate într-un buștean și așezați-o pe o tigaie de 11 "x 15" x 1 "căptușită. Apăsați ușor partea superioară a jurnalului de cookie-uri într-un dreptunghi, de aproximativ 3 centimetri lățime. Repetați cu a doua jumătate a aluatului. Se coace 20-25 de minute. Scoateți tigaia cu fursecuri din cuptor și lăsați să se răcească 10 minute. Nu opriți cuptorul. Îndepărtați prăjiturile din tigaia de copt și tăiați-o în jurnalele de 1 inch. Veți tăia asta pe lățime. Puneți prăjiturile pe partea lor tăiată pe tigaia de copt căptușită. Introduceți tigaia înapoi în cuptor și coaceți timp de 10 minute. Scoateți cookie-urile din raftul de răcire pentru a se răci complet. Depozitați cookie-urile răcite într-un recipient etanș.

* Variante:
Devils Food Cake se amestecă cu fistic
Spice Cake amestecat cu filberts / alune
Chocolate Fudge Prajitura se amesteca cu nuci de macadamia
Tort de diavoli roșii se amestecă cu bucățele de ciocolată albă
Lamaie cu migdale zvelte
Tortul galben se amestecă cu migdale feliate și ½ linguriță de ulei de anason
Purtătura cu unt Pecan se amestecă cu păcanele
Cinnamon Swirl Cake Mix cu chipsuri de scorțișoară
Tortul galben se amestecă cu merișoarele uscate și nucile de fistic

* A doua variantă:
Puteți înmuia sau arunca aceste cookie-uri atunci când s-au răcit complet în ciocolată topită sau acoperire cu scoarță.

Instrucțiuni Video,: Biscotti da inzuppo della nonna – Ricetta perfetta per biscotti deliziosi, fragranti e croccanti (Mai 2024).