Reteta de broccoli Di Rabe

• Mai 7, 2024

Dacă nu ați încercat această legumă, vă lipsește o adevărată delicioasă. Broccoli rabe, broccoli di rabe sau pur și simplu rabe sunt, în general, servite neadornite; se adaugă doar usturoiul și ceapa. Încercați acest prim văr piperat de broccoli obișnuit și sunteți sigur că veți deveni fan rabe. Puteți vedea, de asemenea, listat ca broccoli di viol (pronunțat "wrap-Ay")

INGREDIENTE

2 kilograme rabe de broccoli, garnituri tăiate, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii
1/4 cană de ulei de măsline virgin
2 căței de usturoi tocate fin
1 ceapa de marime medie, tocat fin
Un strop de fulgi de ardei iute
Sarat la gust

DIRECTII

În tigaia fierbinte cu ulei de măsline, se servește ceapa și usturoiul câteva minute până când usturoiul își pierde aroma crudă și ceapa se ofileste. Adăugați rabe, amestecați să amestecați, acoperiți tigaia și gătiți la foc mediu-mic, până când rabe se va face după bunul plac. Bun cu paste, ziti este o alegere bună. Adăugați o carne cu aromă completă, cum ar fi cotletul de miel sau friptura. De curând m-am dus la o cafenea și am comandat pieptul de pui cu sandvișul de rabe sauteed afișat în meniu. A fost excelent.

Face aproximativ 6 porții.

. Cartea este veche (2004), așa că căutați-o la biblioteca dvs. sau Amazon așa cum se arată în acest link sau în alte magazine online de cărți. Da, broccoli se află pe această listă „powerhouse nutrition”. Deși nu este o carte de rețete, există rețete bune în această carte. Este separat în trei părți, Partea I Superfoods Rx: Noțiuni de bază; Partea a II-a Superfoods: (o listă de alimente super-alimentare) și partea a III-a Meniurile Superfoods Rx și informații nutriționale.

Instrucțiuni Video,: Friarielli saltati (Mai 2024).