Poate L - triptofan să vă ajute depresia?
Recent, unul dintre vizitatorii obișnuiți ai Forumului Depresiei de pe CoffeBreakBlog.com a sugerat să facem ceva hummus care să contribuie la ameliorarea simptomelor depresiei noastre. Eram curios despre ce componente (componente) din hummus ar putea fi eficiente împotriva depresiei și de ce.

Cercetând acest subiect, am găsit un articol numit „Este L-triptofan mai bun decât antidepresivele?” de Dave Turo-Shields din www.overcoming-depression.com, în care afirmă, „Tryptofanul este singura substanță care poate fi transformată în serotonină”. Boabele de garbanzo (mazăre), care sunt ingredientul principal în hummus, au un conținut ridicat de L-triptofan. Deci, dacă depresia dvs. este cauzată de niveluri scăzute de serotonină, consumul de alimente bogate în L-triptofan ar putea teoretic crește nivelul de serotonină, scăzând astfel depresia.

Conform Turo-Shields, nivelurile de serotonină la persoanele care suferă de depresie și insomnie sunt deficitare. Alte afecțiuni asociate cu niveluri scăzute de serotonină sunt anxietatea, intoleranța la durere și dificultatea de a pierde în greutate. L-triptofanul a fost utilizat pentru a trata aceste afecțiuni cu un anumit succes, deși nu s-au făcut concluzii definitive asupra eficacității sale.

Organismul nu produce aminoacidul L-triptofan, deci trebuie obținut prin dietă sau suplimentare. Într-un articol al lui Traci Vandermark intitulat „Ce alimente au L-triptofan în ele?” pe www.livestrong.com, următoarele alimente sunt listate cu un conținut ridicat de L-triptofan: Turcia, creveții, puiul, somonul, verdeața cu frunze precum spanacul și verdeața de colard și legume precum sparanghel, broccoli și conopidă. Majoritatea boabelor sunt surse bune, soia fiind cea mai bună. Nucile sunt surse bune, alunele fiind cele mai bune. Semințele precum dovleacul și floarea soarelui au și mai mult L-triptofan decât nuci. Alimentele lactate sunt, de asemenea, surse bune.

Turo-Shields oferă, de asemenea, următoarele sfaturi pentru a vă ajuta corpul să se absoarbă și să poată folosi L-triptofanul: luați cu B-Complex și vitamina C, cu suc de fructe, pe stomacul gol.

Dacă doriți să încercați să faceți hummus, este foarte simplu. Folosesc o cutie de boabe de garbanzo (mazăre), praf de usturoi, ulei de măsline, sare și suc de lămâie. Majoritatea rețetelor necesită un cățel de usturoi proaspăt pentru fiecare cutie de fasole, dacă asta vă oferă o idee despre câtă pulbere trebuie să folosiți - poate o lingură. (N-am măsurat niciodată nimic.) Aș spune despre o lingură de lămâie. Combinați toate ingredientele într-un procesor de alimente sau un blender, adăugați puțină apă pentru a-i conferi consistența pe care o doriți și este gata. Se servește cu pâine pita, biscuiti sau chipsuri.

Unele rețete hummus solicită tahini, care este o pastă de semințe de susan, dar nu este necesar. Frumusețea hummus-ului este că puteți adăuga orice doriți, cât doriți și să-l faceți pe voi înșivă. S-ar putea să nu fie un remediu pentru depresie, dar ar putea ajuta, și cu siguranță are un gust bun!



Dave Turo-Shields, „Este L-triptofan mai bun decât antidepresivele?” www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, „Ce alimente au L-triptofan în ele?” www.livestrong.com, 2010.

Instrucțiuni Video,: Depression is a disease of civilization: Stephen Ilardi at TEDxEmory (Mai 2024).