Carob o alternativă dulce

• Mai 17, 2024

Ciocolata, căpșunile, vinul (cum ar fi șampania) și chiar mirosul florilor pot declanșa migrene pentru unii suferinzi. Toate conțin substanțe chimice cunoscute pentru a declanșa migrene. Ciocolata conține tiramina și cofeină și poate provoca eliberarea de histamine în organism.

Carobul este un substitut natural și sănătos pentru ciocolată. Este o pulbere obținută din semințele unui arbore perenă mediteraneean și este favorită în rândul vegetarienilor și al altor diete conștient de sănătate. Carobul are un gust similar cu ciocolata, este puțin mai dulce decât ciocolata și nu conține cofeină. Ca bonus, este mai mic în calorii!

Încercați rețeta delicioasă de mai jos pentru a-ți trata dulceața la un deliciu de Valentine's Day.

Carob Brownies
1 cană făină integrală de grâu (sau de toate scopurile dacă grâul este un declanșator pentru tine)
1 linguriță praf de copt
¼ linguriță sare
½ cană de unt
½ cană pulbere de Carob
1 cană miere
2 oua
½ cană nuci tocate (opțional)
1 lingurita vanilie

1. Preîncălziți cuptorul la 250F grade.
2. Cerneti impreuna faina, praful de copt si sarea.
3. Topiți untul într-o tigaie mică la foc mic. Adăugați pudra de morcov și mierea și amestecați bine, îndepărtând-o de pe foc.
4. Într-un bol de amestecare, bateți ouăle și adăugați treptat amestecul de morcov. Adăugați ingredientele uscate și amestecați bine. Amestecați vanilia și nucile.
5. Ungeți o tigaie pătrată de 8x8; se toarnă amestecul de brownie răspândindu-se uniform.
6. Coaceți aproximativ 45 de minute sau până la final.

În ceea ce privește celelalte preferate ale Îndrăgostiților, încercați să adăugați un strop de suc de fructe 100% în apă spumantă sau seltzer pentru o alternativă fără alcool la șampanie și întrebați florarul dvs. despre selecțiile cu flori cu parfum scăzut sau încercați un aranjament din mătase. Cu siguranță, tu și iubitul tău vei aprecia timpul suplimentar pe care îl vei putea petrece împreună fără întreruperea unei migrene.

Ziua Indragostitilor fericita!