Înșelăciunea la dieta Atkins

• Mai 2, 2024

Te-ai adaptat la dieta scăzută de carbohidrați și te bucuri de legumele și peștele proaspete care îți alcătuiesc dieta. Dar într-o noapte sunteți la un prieten și vi se servesc plăcintă cu oală de pui și piure de cartofi. Ce se va întâmpla cu dieta dvs.?

Fără îndoială, în timpul vieții scăzute de carbohidrați, vei fi prins în situații de genul acesta. Nu-i poți face pe prietenii tăi să gătească o masă nouă pentru tine! Și ar fi impolitat să refuzi să mănânci. Asa ca zambesti cu mila si incepi sa mananci.

Sunt la greutatea mea țintă, 122, de câteva luni și am stat acolo destul de ușor. Așa că atunci când am avut o plăcintă cu oală de pui și mi s-a prezentat piureul de cartofi și amidonul-soare, am fost îngrijorat. Aș sufla ca un balon? Aș începe brusc să poftesc carbohidrați?

În primul rând, am descoperit că nici patiseria din plăcinta cu ghiveci, nici piureul de cartofi nu mi-a mai gustat BINE. Ambele au gustat din carton și fără aromă. Întrucât cea mai mare parte a ceea ce mănânc acum este în mod normal și aromată, presupun că nu este o mare surpriză faptul că o patiserie cu pișcoturi și piure de cartofi nu aveau aromă în comparație. Da, șuvița a fost bună, așa cum a fost INTERIORUL plăcintei, dar aș fi putut la fel de ușor să le am și pe cele două fără „chestii de amidon” de dedesubt.

Odată ce l-am mâncat, am simțit că am mâncat un balon de plumb. Stomacul meu era * greu *, nu era plin. Și în timp ce am simțit zahărul grăbit în timp ce mâncam, imediat ce am terminat cina, am adormit practic. Atât de mult pentru savurarea serii!

A doua zi dimineață, am câștigat poate .4 kilograme, deci aproape deloc. Au fost plecați din nou în ziua următoare și nu am avut NICIUN poftă de carbohidrați pentru alte carbohidrați. Deci, corpul tău se recuperează cu ușurință dintr-o diapozitivă de o noapte.

Dacă este ceva, experiența mi-a arătat cât de puține lucruri arome precum pâinea sau cartofii au odată ce începeți să mâncați fructe proaspete, legume și carne condimentată. Aromele de care vă bucurați cu cartofii sunt întotdeauna în toppinguri sau pansamente. Cine mănâncă un cartof simplu pentru aromă?

Așadar, rezultatul final este că mâncarea pâinii și cartofilor care, odată, nu au avut un efect de durată asupra greutății mele. Dar a fost o indicație clară că 1) într-adevăr provoacă co-coasteruri fizice și emoționale și 2) oricum nu este atât de gustos. Bucurați-vă de aceste sosuri pe cealaltă mâncare aromată!

Noțiuni de bază ale carbohidraților


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books