Pui cu rețetă de roșii și busuiole uscate la soare

• Mai 2, 2024

Acest pui a apărut când am avut de folosit tone de busuioc proaspăt, dar nu prea am avut timp să pregătesc o cină. Mi-am amintit de un pui ușor de aragaz lent pe care îl făcusem anterior și am adăugat busuiocul și roșiile uscate la soare. Pui cu tomate uscate cu busuioc și soare este rezultatul delicios și, deși durează doar câteva minute pentru a reuni, este atractiv și are un gust suficient de bun pentru a servi compania.

Una dintre cele mai grave infracțiuni alimentare pe rafturile băcăuanilor este astăzi sosul Alfredo îmbuteliat - este absolut înfricoșător atunci când este folosit la fel ca peste paste sau ca sos de pizza - dar poate fi folosit cu succes în feluri de mâncare, pentru a face o bază cremă, ca atâta timp cât sunt adăugate alte ingrediente pentru aromatizare. Nu se gălește în aragazul lent, precum smântâna sau laptele, așa că pentru un sos cremos, este acceptabil. Va trebui să ignorați lista ingredientelor care nu sunt atât de sănătoase; uneori este necesar să faceți alegerea între timp sănătos și economisire de timp.

Acest pui este servit excelent pentru orice fel de paste sau orez și poate deveni o rețetă perfectă pentru că este atât de ușor și delicios.

6 porții

2 lire jumătăți dezosate de piept de pui fără piele, tăiate în 6 bucăți de mărime
Piper negru proaspăt măcinat
1/2 cană (ambalate) frunze proaspete de busuioc
1/4 cană benzi de roșii uscate la soare, (ambalate cu ulei),
1/2 kilogram ciuperci proaspete feliate
1 14-16 oz. borcan Sauce Sauce
1/2 kilogram slănină, tocată, gătită până la crocantă și scursă

1 lingură amidon de porumb
1 lingura apa rece

1/2 cană de parmezan proaspăt rasă

1. Puneți puiul în fundul unui aragaz lent cu 3-5 sferturi; se presară cu piper.
2. Aranjați busuiocul și roșiile uscate la soare peste pui.
3. Se acoperă cu ciupercile.
4. Se linge sosul Alfredo peste ciuperci și se presară cu slănină.
5. Acoperiți, setați aragazul lent la scăzut și lăsați să gătească 4-6 ore sau până când puiul este tocmai gătit.
6. Amestecați amidonul de porumb și apa până la netezire; se amestecă în sosul fierbinte.
7. Amestecați parmezanul și serviți peste paste sau orez.

Suma pe servire
Calorii 459 Calorii din grăsimi 249
Procent Total Calorii Din: Grasimi 54% Proteine ​​40% Carb. 5%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 28 g
Grăsimi saturate 11 g
Colesterol 151 mg
Sodiu 945 mg
Carbohidrat total 1 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 1 g
Proteine ​​46 g

Vitamina A 4% Vitamina C 12% Calciu 0% Fier 13%

Instrucțiuni Video,: Piept de pui umplut cu rosii uscate si mozzarella (Mai 2024).