Ceai cu bule

• Aprilie 27, 2024

Ceai cu bule

Adesea mi se pun întrebări din partea cititorilor, iar cea care apare continuu este ceea ce este exact o băutură cu ceai cu bule.?

Un ceai cu bule este o băutură de ceai dulce făcută cu bile scufundate de tapioca numite perle. Se serveste la rece.

Iată istoria din spatele a ceea ce cunoaștem astăzi drept ceai cu bule:

Există mai multe redări ale istoriei exacte a ceaiurilor cu bule, cu toate acestea, în general, este de acord că țara Taiwanului este țara de origine. În această țară, la fel ca multe alte țări, precum națiunile europene, ceaiul este înrădăcinat în viața de zi cu zi a societății de acolo. Chiar și copiii de vârstă elementară sau mai tineri beau ceai zilnic.

Ceaiul este atât de popular încât la începutul anilor '80 „standurile de ceai” au început să apară. În curând au existat chiar și „standuri de ceai” situate direct peste stradă de școlile elementare din Taiwan! „Standurile de ceai” au fost contractori independenți și de multe ori ar concura direct cu un alt stand. Un vânzător de „stand de ceai” a avut ingeniozitatea de a adăuga aromă de fructe. Copiilor le-a plăcut noul gust, iar acest lucru a propulsat-o pe femeie în poziția numărului unu „stand de ceai”!

Când acest somelier popular sălbatic a introdus aroma în ceaiul ei, a trebuit să o amestece, de aceea a scuturat-o. Acest lucru a făcut ca băutura lăptoasă să aibă bule plutind deasupra. Așadar, povestea spune că a fost numit în mod adecvat ceai cu bule.! Însă în 1983, Taiwanul a adoptat curând o nouă băutură inedită, care a implicat infuzie de ceai rece. Liu Han Chieh a luat o mână de perle de tapioca și le-a aruncat într-o băutură. Acest premergător avea chiar și o cană de plastic mare și limpede și paie cu lățime mare în care să poată vedea perlele tapioca pe fund.

Acest lucru a fost prins în Taiwan și acum se răspândește în marile orașe din America de Nord. În prezent, există multe variații la ceaiul cu bule și adaosul popular de bule de ceai ar fi lucruri precum laptele, fructele proaspete și gheața pisată, de exemplu.

Câteva fapte amuzante:

Ceaiul cu bule poate fi făcut din ceai negru sau verde. Fructele tropicale proaspete adaugă cele mai populare sunt: ​​piersicile, lichee, mango sau fructele pasiunii. Tapioca poate fi aspirată prin paiele uriașe.

Valorile calorice sunt mari. De exemplu, ceaiul de bază cu bule ar putea să fie de până la 240, dar chiar și de 544 de calorii! Cei mai mulți nutriționiști sunt de acord că, deși este în regulă să consumăm această băutură, ar trebui să fie băut doar cu moderație. Ceaiul cu bule cu perle de tapioca va adăuga aproximativ 100 de calorii mai mult decât ceaiul de bază.

Câteva mai multe fapte:

Tapioca este un amidon. Laptele cu vitamina D sau smântâna integrală sunt adesea folosite în băutura zaharoasă. Și acest lucru va îmbunătăți aroma și mai mult, dar acest lucru se adaugă doar la nivelul caloric pentru a crește.!

Ceaiul cu bule poate fi numit cu mai multe nume: băutură boba, ceai perlat, ceai glaciat boba, boba nai cha, zhen zhou, ceai din lapte perlat sau ceai glazurat de perle pentru a numi câteva.

Deci nu vă negați o băutură de ceai la modă, nu vă lăsați prea mult!

Instrucțiuni Video,: Taiwanese Street Food - BEST DESSERTS Egg Waffle, Bubble Tea Sandwich, Milk Mochi Taiwan (Aprilie 2024).