Reteta de paine cu dovlecel cu ciocolata

• Mai 17, 2024

Am făcut două versiuni de pâine cu dovlecel cu ciocolată și am inclus ambele rețete. Prima rețetă este pentru pâinea originală de dovlecel. A doua este pentru o versiune mai sănătoasă. Ambele au dus la o pâine delicioasă, umedă, cu aromă minunată de scorțișoară. Cea mai sănătoasă pâine de dovlecel are câteva substituții.

Prima substituție înlocuiește jumătate din făina albă cu făină integrală de grâu. Când făina albă este procesată, mulți nutrienți sunt îndepărtați. Faina integrala de grau pastreaza acei nutrienti, cum ar fi fibrele si proteinele. Pâinea mai sănătoasă are, de asemenea, mai puțin ulei și adaos de semințe de in. Semința de in este bogată în omega-3. Ultima înlocuire este chipsurile de ciocolată neagră pentru chipsurile de ciocolată semi-dulce. Ciocolata neagră are mai multă cacao și, prin urmare, este plină de antioxidanți. Ambele rețete au nucă și dovlecel, adăugând omega-3 suplimentar, precum și vitamine A, E și C.

Reteta de paine cu dovlecel cu ciocolata
Face 1 pâine (16 porții)

ingrediente:

1/2 cană ulei de canola
1 ou
3/4 cana zahar
1 lingura scortisoara
1 lingură vanilie pură
1/2 linguriță de coacere
1/2 linguriță praf de copt
1 cană făină
1 cană dovlecel ras
1/4 cană nuci tocate
1/4 cană chipsuri de ciocolată semi-dulce
O lingură suplimentară de zahăr și 2 lingurițe de scorțișoară se presară deasupra.

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade.
2. Ungeți o tigaie cu pâine; Am folosit o tigaie care avea 8,5 inci x 5,5 inci.
3. Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara într-un bol mic și dați deoparte.
4. Într-un bol mare de amestecare se combină zahărul, uleiul, oul și vanilia.
5. Se amestecă până se combină.
6. Amestecați lent amestecul de făină.
7. Amestecați dovlecelul, apoi chipsurile de ciocolată și nucile.
8. Întindeți amestecul în tigaia cu pâine.
9. Stropiți zahărul rămas și scorțișoară deasupra.
10. Coaceți aproximativ 40 de minute sau până când scobitoarea iese curată.

Rețetă de pâine cu dovlecei de ciocolată ușoară

ingrediente:

1/4 cană semințe de in
1/4 cana ulei de canola
1/2 cană făină de toate scopurile
1/2 cană făină de grâu
1 ou
3/4 cana zahar
1 cană dovlecel
1/4 cana chipsuri de ciocolata inchisa
1/4 cană nuci
O lingură suplimentară de zahăr și 2 lingurițe de scorțișoară se presară deasupra.

Urmați instrucțiunile pentru pâinea originală de dovlecel. Reteta originala de paine de dovlecel este de 160 de calorii pe portie. Pâinea mai sănătoasă are 137 per felie.

Bucurați-vă și îndulciți sufletul cu ciocolată!

Instrucțiuni Video,: Paine cu ciocolata si dovlecel | #EatLikeAPro (Mai 2024).