Tort de ciocolată Bundt
IT-ul este unul dintre numeroasele domenii în care aducerea alimentelor la locul de muncă este adesea un ritual social important. Una dintre preocupările pe care le am întotdeauna atunci când trebuie să aduc mâncare este să vreau să aduc ceva mai sănătos pe care oamenii îl vor considera în continuare delicios. Când vine vorba de deserturi, merg de obicei la o rețetă pe care am primit-o de la un vecin vechi, tortul cu dovlecei de ciocolată. Cu toate că s-ar putea să nu pară apetisant, este delicios bogat, adaugă câteva legume suplimentare în dieta ta și nu ai ști niciodată că are dovlecel în el, dacă nu ai fi acolo când a fost făcută.

Tort de dovlecei de ciocolata


Face un tort de 10 "Bundt sau un tort dreptunghiular de 9" x12 "

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Începeți cu ingredientele uscate:

2 1/2 cani faina
1/2 cană de cacao
2 1/2 lingurițe praf de copt
1 1/2 lingurițe de sodă
1 linguriță sare
1 linguriță scorțișoară

Dacă aveți o sită, introducerea ingredientelor uscate printr-o filtră pe o bucată de hârtie de ceară sau într-un bol cu ​​dimensiuni medii este cea mai ușoară metodă de a obține amestecul de cacao, dar dacă nu amestecați doar ingredientele uscate într-un mediu castron.

Într-un bol mare se amestecă împreună:

3/4 cană unt moale și
2 căni de zahăr

Apoi adăugați:

3 ouă și
2 lingurițe extract de vanilie

Următorul adăugare:

2 cani de dovlecel ras
Vecinul meu obișnuia să adauge și 2 lingurițe de coajă de portocală cu dovlecelul, dar nu am făcut-o niciodată.

A masura:

1/2 cană lapte

Alternează adăugarea ingredientelor uscate amestecate și a laptelui la amestecătorul de dovlecel și amestecă bine.

Adăuga:

1 cană de coajă tocată.

Se toarnă într-o tigaie cu tort unsă. Coaceți o prăjitură cu pachet pentru 1 oră, o tigaie de 9 x 12 durează 45 de minute.

Deoarece acest tort este atât de bogat și umed, îl servesc de obicei simplu sau doar cu puțină zahăr pudră, dar este bine cu aproape orice glazură de ciocolată sau glazură.

Dacă aveți nevoie de o pană Bundt, acestea sunt disponibile cu ușurință pe Amazon.com.

Instrucțiuni Video,: Tort bundt de ciocolata cu portocale (Mai 2024).