Rețetă cu craniu
Crabul de rang este unul dintre aperitivele mele preferate la restaurantul chinezesc. Umplute cu un amestec delicios de brânză cremă și crab mărunțit, rangul sunt ușor de făcut și fac gustarea perfectă a petrecerii. Rețeta de mai jos reprezintă un rang de crab simplu și tradițional. Încercați această rețetă uimitoare și anunțați-mi ce credeți în forumul de mâncare chinezesc găsit aici. Bucurați-vă!

Pentru a viziona un videoclip cu aceste instrucțiuni de rang de crab faceți clic aici.

8 oz brânză cremă
6oz carne de crab
2 cepe mari verde
1 tsp worcestershire
½ lingură sare de usturoi
32 ambalaje wonton
2 - 3 căni ulei de arahide

  1. Într-un bol mare, amestecați bine crema de brânză și carnea de crab.

  2. Clătiți ceapa verde sub apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. Tăiați bazele albe și cam un centimetru de la vârful tulpinilor și aruncați. Apoi tăiați tulpinile rămase în bucăți minuscule.

  3. Adăugați ceapa verde tăiată cubulețe, Worcestershire și sarea de usturoi în amestecul de crab și amestecați totul împreună.

  4. Pentru a face rangul de crab, configurați o zonă de lucru. Veți avea nevoie de o placă sau o placă pentru a înfășura rangul, ambalajele wonton, umplutura de crab, un bol cu ​​apă caldă și o farfurie pentru a așeza rangul final.

  5. Începeți să așezați un înveliș wonton pe placă sau placă în formă de diamant.

  6. Apoi lingurați aproximativ 1 linguriță de amestec de crab în centrul ambalajului.

  7. Umezeste marginile din partea superioara a formei diamantului prin introducerea unui deget in vasul cu apa calda si intinderea usoara a marginilor superioare cu acesta.

  8. Apoi, pliați partea de jos a diamantului în jumătate, formând un triunghi. Apăsați în jos pe marginile triunghiului, asigurându-vă că este sigilat. Apoi udați unul dintre colțurile de jos ale acestui triunghi. Apoi, luați cele două colțuri de jos ale triunghiului și aduceți-le împreună, suprapunând colțul uscat de deasupra colțului umed. Apăsați-le bine pentru a sigila. Dacă amestecul de crab începe să se strecoare pe părțile laterale, pur și simplu folosiți mai puțin din amestec.

  9. Apoi așezați rangul final pe placa curată și continuați să completați ambalajele rămase wonton.

  10. După ce s-au umplut toate clasele de crab, se încălzește cele 2 până la 3 căni de ulei de arahide.

  11. Când uleiul este fierbinte (aproximativ 350 F), adăugați cu atenție în fiecare rang. Gătiti aproximativ 8 până la 10 simultan, asigurându-vă că nu supraaglomerați wokul.

  12. Lăsați-le să gătesc timp de 3 până la 5 minute sau până se rumenesc. Apoi scoateți-le din wok cu o sită de sârmă și așezați-le pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie pentru a se scurge.

  13. Serviți imediat. Face 32 de crab rang.
Dacă doriți mai multe aperitive chineze, faceți clic aici.

Instrucțiuni Video,: HALLOWEEN WEEK | Ep. 4 Femeia Fantastica | Adina Tache (Mai 2024).