Reteta de mingi de zapada cu pistlet de afine

• Mai 4, 2024

Bulele de zăpadă sunt tradiționale în multe case de Crăciun; sunt nisipoase și buturice și aproape tuturor le place. Mingi de zăpadă cu pistolet sunt o variantă foarte festivă și delicioasă a bulelor de zăpadă obișnuite. Sunt la fel de ușor de făcut, iar aroma de tartă a afinelor uscate se îmbină frumos cu nucile de fistic crocante. Pe lângă asta, merișoarele și fisticul sunt roșii și verzi, așa că, odată ce un primitor norocos va lua o primă mușcătură, va fi evident că aceste cookie-uri sunt speciale și Christmassy.

Întrucât acestea sunt mici, iar oaspeții au știut să populeze o duzină în gură la o ședință, este bine să faceți rețeta de două ori, astfel încât să fie suficiente pentru toată lumea (cu excepția cazului în care dețineți un foarte mixer mare, probabil că nu este posibil să îl dublați). Pentru a economisi timp, după ce prăjiturile sunt bine răcoroase, așezați o ceașcă de zahăr pudră într-o pungă cu fermoar de dimensiunea galonului și adăugați o duzină de cookie-uri; sigilați partea superioară și agitați ușor până când toate sunt acoperite. Acest lucru este mult mai rapid decât înmuierea fiecărui cookie individual și se pare că le acoperă și mai bine.

Face aproximativ 10 duzini de fursecuri mici

2 căni de unt
1 cană zahăr pudră
1/2 lingurita sare
4 cani faina
1 1/2 cani nuci de fistic tocate
1 cană afine uscate
1 1/2 lingurițe extract de vanilie

Zahar pudră, pentru praf (aproximativ 2 căni)

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Cremați untul și zahărul într-un vas mare de amestecare până când este ușor și pufos.
3. Se amestecă ingredientele rămase (cu excepția zahărului pudră pentru praf) și se amestecă bine.
4. Scoateți lingurițele de aluat, rulați-le în bile mici și așezați-le pe foile de copt căptușite sau unse cu pergament.
5. Coaceți 11-14 minute sau până când marginile încep să se rumenească.
6. Se scoate din cuptor și se cerne imediat zahăr pudră peste blat.
7. După ce s-au răcit bine, rulați-le în zahăr pudră.
8. Cookie-urile pot fi păstrate într-un recipient etanș până la o săptămână sau congelate timp de câteva luni.

Suma pe servire
Calorii 61 Calorii din grasimi 35
Procent Total Calorii Din: Grasimi 57% Proteine ​​5% Carb. 37%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 4 g
Grăsimi saturate 2 g
Colesterol 8 mg
Sodiu 41 mg
Carbohidrat total 6 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 2% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 1%