Rețetă prăjită de Bruxelles cu prăjituri

• Aprilie 28, 2024

Varza de Bruxelles nu a fost deosebit de populară în SUA, mai ales în zilele de sărbători. Cu toate acestea, acestea devin foarte trendy și au fost incluse în zeci de articole din revistele de vacanță. Sunt abundente în majoritatea magazinelor alimentare, de aceea această legumă hrănitoare este ușor de găsit. În Marea Britanie și în unele părți ale Europei, varza de Bruxelles a fost inclusă în mod tradițional într-una sau mai multe mese de vacanță și a fost populară acolo de zeci de ani. Dacă credeți că nu vă plac Brussels Sprouts sau nu ați îndrăznit să le încercați, următoarele Prăjituri brute de Bruxelles este un mod minunat de a învăța cât de buni pot fi cu adevărat.

Tot ce se găsește în acest fel de mâncare se poate face înainte - varza albă, baconul și ceapa gătită și toppingul amestecat. Cu aproximativ o oră înainte de servire, va dura doar aproximativ 10 minute pentru a asambla vasul și va coace în cuptor în timp ce bucătarul face alte lucruri mai importante. Acest fel de mâncare este colorat, crocant și aromat. Merge bine ca o farfurie cu șuncă, curcan, carne de vită prăjită sau miel și, de asemenea, face un plus frumos pentru orice bufet de vacanță.

10 porții

Varză de Bruxelles de 2 kilograme, tăiată și tăiată pe jumătate pe lungime
fierberea apei sărate
sare și piper negru proaspăt măcinat

4 uncii de slănină, tocate

1 lingura de unt
1 ceapă roșie, sfărâmată și tăiată felii

1 1/2 cani smântână grea
1 linie de nucșoară proaspăt râșnită

2/3 cana firimituri de paine uscata
1/4 cană nuci tocate
2/3 cană parmezan proaspăt rasă

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Blancați varza de Bruxelles timp de 3 minute în apa sărată clocotită.
3. Se scurge bine și se transferă într-o farfurie superficială cu 3 sferturi.
4. Presărați varza cu sare și piper.
5. Între timp, gătește slănină până se crocantă; scurgeți pe șervețele de hârtie și aruncați picăturile sau economisiți pentru o altă utilizare.
6. În aceeași tigaie, topiți untul la foc mediu; se adauga ceapa si se caleste pana se moale si se rumeneste usor.
7. Se toarnă smântâna grea peste varză și se presară cu nucșoară.
8. Răspândiți slănină și ceapă uniform pe varză.
9. Amestecați firimiturile de pâine, nucile și parmezanul; se presară uniform.
10. Coaceți 25-30 de minute sau până când varza se încinge, iar toppingul este auriu.

Suma pe servire
Calorii 290 Calorii din grăsimi 186
Procent Total Calorii Din: Grasimi 64% Proteine ​​13% Carb. 23%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 21 g
Grăsimi saturate 11 g
Colesterol 61 mg
Sodiu 277 mg
Carbohidrat total 17 g
Fibră dietetică 2 g
Zahar 0 g
Proteine ​​9 g

Vitamina A 28% Vitamina C 134% Calciu 0% Fier 10%

Instrucțiuni Video,: Gofre belgiene cu vanilie (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Aprilie 2024).