Alternative lactate

• Mai 13, 2024

Există multe motive pentru care o persoană ar dori să elimine lactatele în dieta sa. Motivele pot include o alergie, sensibilitate, detresă digestivă, intoleranță la lactoză, considerații etice, considerații dietetice sau gust. Oricare ar fi motivul, există multe alternative la produsele lactate. Unele alternative au gusturi și texturi similare ca omologii lor lactate. Unele au și un gust mai bun.

Laptele este un produs lactat obișnuit pe care oamenii îl beau zilnic. De asemenea, se folosește în multe rețete de la ciorbă la produse coapte. Există multe tipuri diferite de lapte care poate fi achiziționat. Există lapte preparat din soia, orez, ovăz, migdale, caju, nucă de cocos și cânepă. Laptele de orez are un gust blând, dar poate fi puțin pe partea apoasă. Laptele de migdale și de anacard sunt cremoase și au un gust de nucă. Ei lucrează bine la cereale, în smoothie-uri și ca o gustare rapidă cu niște proteine ​​pulbere. Dacă intenționați să folosiți lapte de nucă într-o supă sau o rețetă similară, obțineți neîndulcite Laptele de nucă de cocos are o aromă foarte dulce. Funcționează bine la cereale și cu amestec de clătite.

Înghețata este o delicioasă de care mulți oameni se bucură ca gustare sau desert. O alergie la lactate elimină înghețata obișnuită din dieta ta. Din fericire, există și multe alternative la înghețata lactată. Aceste alternative pot avea un gust la fel de bun ca înghețata lactată obișnuită. Am incercat inghetata de soia, migdale si nuca de cocos. Trebuie să recunosc că m-am bucurat de fiecare. Inghetata cu lapte de nuca de cocos are gust ca nuca de cocos, dar aroma merge bine. Nu puteam spune diferența dintre înghețata de soia și înghețata pentru lactate. Are o textură cremoasă și are un gust minunat. Inghetata cu lapte de migdale are si o textura cremoasa si are un gust destul de bun.

Există multe alternative la alte produse lactate, de la brânza cremă la toppingul biciuit. Unele sunt mai dificil de găsit în magazinul dvs. local, în funcție de locația dvs. Majoritatea magazinelor alimentare naturale transportă produse lactate gratuite. Am găsit brânză fără lactate brânză la un magazin natural de alimente. Trebuie să recunosc că am fost nervos să-l încerc, dar avea gust de brânză cremă obișnuită. Există, de asemenea, alternative la smântână, unt, margarină, iaurt și chiar brânză.

Am dezvoltat o alergie la lactate ca adult. Nu am fost mulțumit de această întorsătură neașteptată a evenimentelor. De atunci am devenit mai acceptant de alergie. Am găsit multe alternative și găsesc tot mai mult timp. Nu trebuie să mă simt înșelat din înghețată, brânză cremă sau lapte.

Instrucțiuni Video,: Lactose intolerant? Pros and cons of milk substitutes (Mai 2024).