Usoare confiate Yams & Cornbread Dressing

• Aprilie 30, 2024

Poate fi ceva mai delicios pentru un copil decât iaurturile confiate sau cartofii dulci? Și ce poate merge cel mai bine cu curcanul prăjit sau pui decât pansamentul la porumb!

Indiferent dacă sunteți în căutarea unei mâncăruri cotidiene sau a ceva suplimentar pentru a vă însoți masa de Ziua Recunoștinței, atunci trebuie să încercați aceste două rețete pentru Dulciuri confiate și pansament de porumb cu mezeluri de salvie. Vă promit, cu siguranță se va adăuga la masa dvs. deja fantastică!

Yams confiate

Indiferent dacă le numiți iaurturi sau cartofi dulci, această legumă delicioasă este încărcată cu potasiu și vitamina c. Este atât de bun, încât poți doar să coace unul și să le mănânci fără nimic adăugat.

Unii oameni le place să folosească yams. Și este în regulă. Dacă sunteți un pic de timp, funcționează bine. Cu toate acestea, îmi place prospețimea și dulceața naturală a gemurilor proaspete pentru această rețetă.

ingrediente:

4 iaurturi mari / cartofi dulci (2-3 lbs)
1 lingură de scorțișoară
1 lingură de ghimbir măcinat
1 lingură de extract de vanilie
1 cană de zahăr brun
½ un bat de unt
2 portocale de talie medie
½ cană de miere
O lingură de sare kosher

Directii:
Coaceți cartofii dulci / iaurturile pe o tigaie mare de copt, la 375 ° F timp de 45 de minute. Ele vor fi în continuare ferme la atingere. Se lasă să se răcească până când se poate manevra. Cojiți coaja și tăiați-o în medalioane de ½ inch, aranjându-le într-un vas de copt. Se pot suprapune. Presărați peste ele o lingură de sare kosher (scoate dulceață). Se toarnă extract de vanilie peste. Se presară cu scorțișoară și ghimbir. Se presară peste zahăr brun. Punem cu unt. Feliați portocalele și așezați-le peste iaurturi. Toarnă miere deasupra. Se acoperă cu folie și se coace timp de douăzeci de minute. Descoperiți și coaceți încă 15-20 de minute până se fierb. *

* Dacă doriți să economisiți timp, folosiți cartofii dulci conserve. Asigurați-vă că goliți lichidul. Urmați rețeta și instrucțiunile și gătiți pentru un total de 25 de minute.


Pansament cu porumb cu mezeluri de salvie

Mi-a plăcut mult pansamentul bunicii mele. Era delicios, cald și picant. Adesea căldura și condimentele provenite din cârnați de salvie fierbinte pe care o folosea. Și-a făcut propria coacăză de porumb. Dar puteți utiliza cu ușurință umplutura pre-ambalată de porumb de la Pepperidge Farms sau Arnolds.

Pentru a face propria pâine de porumb
ingrediente:
2 căni de făină în creștere
2 căni de făină de porumb
5 ouă, bătute
6 linguri unt, topit
3 căni de lapte
1 lingură de piper negru crăpat
1 tbl de condimente de pasăre
2 lingurițe de ceapă pudră
2 linguri de praf de usturoi
2 linguri de pătrunjel uscat

Directii:
Se preîncălzește cuptorul până la 375 ° F. Un unt de 13x9 vas de copt.

Combinați ingredientele uscate și amestecați bine. Într-un bol separat, amestecați ouăle, untul topit și laptele de unt. Adăugați amestecul umed la ingredientele uscate, amestecând încet cu mâna sau la scăzut cu un bătător. Amestecul încorporat. Se toarnă în vasul de copt. Coaceți până se rumenesc și o scobitoare iese curată, aproximativ 55 de minute. Se lasă să se răcească complet.


ingrediente:

Amestec de pâine de porumb răcit
2 tulpini de țelină tăiate mărunt
1 ceapă mare
1 lb de mezeluri picante / ușoare de salvie (depinde de cât de fierbinte îți place) fierte și scurse
2 ouă mari, bătute
1 lingură de condimente de pasăre
4 căței de usturoi, tocate mărunt
¾ lingură de sare de mare
½ lingură de piper
1 lingură de fulgi de pătrunjel uscat
2 căni de bulion de pui sau apă (dacă folosiți apă, adăugați o linie de sare și ½ băț de unt)
1 cutie cu crema de ciorba de ciuperci

Directii:
Gătiti și scurgeți cârnații de salvie. În aceeași tigaie, saltați țelina, ceapa și usturoiul (puteți folosi și mănuși de curcan dacă nu îl folosiți în pâine). Gătit până la translucid. Adăugați bulion de pui sau apă și dați la foc mic. Într-un bol mare, adăugați pâine uscată de porumb, sare, piper și păsări de curte. Se amestecă, apoi se adaugă cârnați de salvie și ouă. Turnați bulionul răcit în amestec, adăugând crema de ciupercă. Amesteca bine. (Dacă umpleți un curcan, lăsați să se răcească complet) În caz contrar, introduceți într-un vas de copt și coaceți timp de 45 de minute la 350 ° F.

Instrucțiuni Video,: Te Robaré - Nicky Jam x Ozuna | Video Oficial (Aprilie 2024).