Friday the Firkinteenth - Cask Conditioned Philly Event

• Mai 20, 2024

Scoats este un geniu înțelept, esprit savant și talent intuitiv, înfășurat într-unul singur. El a fost numit „Cel mai bun publican din toată Philadelphia”, și cu un motiv întemeiat. Încercat în secțiunea de nord-est a Filadelfiei, Pennsylvania, SUA, Scoats a transformat un The Gray Lodge Pub intr-o sala de bere de prim rang - una dintre cele mai apreciate baruri de bere din tara.

Cu un simț intens al eclectismului, el a păstrat „culoarea locală” și divinitatea confortabilă a „barului de cartier”, amestecând-o în același timp cu rafinamentul de artă elegantă, care creează un cadru de bun venit pentru persoanele cu gusturi variate - iubitori de macro, geek de bere și cei din mijloc. Acest lucru îl face unul dintre cele mai prietenoase, cele mai confortabile locuri de pe pământ.

Vineri Firkinteenth este, poate, cea mai strălucită inspirație a acestui Lodgemaster. Acum o marcă comercială înregistrată a The Gray Lodge Pub, Vineri Firkinteenth este un eveniment special de o noapte care sărbătorește ales-condiționate de cask, organizat exclusiv în fiecare vineri, 13, conferind acestui eveniment statutul de „ediție limitată”. La fiecare 11 ani există trei (ultima dată când a apărut acest lucru a fost în 1998), dar majoritatea anilor au doar doi. Vineri, 13, a fost cu atât mai limitat în 2005, cu doar unul în acel an. Acest lucru îl face deosebit de atractiv ca eveniment preferat pentru pasionații de bere. Întrebați-l pe Eric & Kimberly sau Ken Correll, pasionați de bere locală, care vorbesc despre acest eveniment cu admirație entuziastă în vocea lor.

Microbrewers din Philadelphia și din zonele și statele înconjurătoare se potrivesc pentru a-și prezenta berea la această sărbătoare de specialitate. Fiecare bere participantă oferă un firkin (10,8 galoane din SUA) de ale selectă, care este condiționată de butoi. Ceea ce înseamnă că berea este supusă unei fermentații secundare în butoi, ceea ce permite fabricii de bere să adauge hamei și zahăr (sau must) pentru o aromă mai mare și un nivel mai ridicat de alcool. Această bere este servită în general la temperaturi mai ridicate decât frisonul de amorțire a osului macros. De asemenea, prezintă o carbonatare naturală, mai degrabă decât caracterul berii infuzate cu CO2 la robinet. Este distribuită gravitația și Scoats glumește că el comandă multă gravitate pentru eveniment.

Primul Vineri Firkinteenth 2006 s-a desfășurat pe 13 ianuarie și a prezentat 18 firci de bere din Pennsylvania din Pennsylvania, New York, New Jersey, Maryland și Vermont:

Altul lui Bixler - Altbier - Legacy Brewing Company, Reading, Pennsylvania
Lancaster Doppelbock - Doppelbock - Lancaster Brewing Company, Lancaster, Pennsylvania
Erezie - Russian Imperial Stout - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Pennsylvania
Unchiul Teddy’s Bitter - English Bitter - Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania
Aleea proletară - Belgian Ale Ale Negre - The Brewers Art, Baltimore, Maryland
Midnight Madness fumat Porter - Smoked Porter - Rock Art Brewery, Morrisville, Vermont
A 10-a aniversare - American Double IPA - Middle Age Brewing Company, Ltd., Syracuse, New York
Ramstein Pale Ale - American Pale Ale - Ramstein Brewery, Philadelphia, Pennsylvania
Sfârșitul Hoppy - IPA dublă - Nodding Head Brewery & Restaurant, Philadelphia, Pennsylvania
Simcoe Hopped Philadelphia Pale Ale - American Pale Ale - Yards Brewing Company, Philadelphia, Pennsylvania
Stejarul Jolly Scot Scot Aleed - Scottish Ale - Compania de fabricare a apelor din Appalachian, Harrisburg, Pennsylvania
Ale bietului Richard - Ale de specialitate hibridă - Iron Hill Brewery, North Wales / West Chester, Pennsylvania
Robbie Burns ”Scoția Ale - Scottish Ale - Sly Fox Brewhouse & Eatery, Phoenixville, Pennsylvania
Ooutmeal Stout - Oatmeal Stout - Troegs Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania
Hopfish - American IPA - Flying Fish Brewing Company, Cherry Hill, New Jersey
Oceanul Negru - Schwarzbier - Companie de producție de greutate grea, Ocean Township, New Jersey
Toți Fuggled Up - American Amber / Red Ale - General Lafayette Inn & Brewery, Lafayette Hill, Pennsylvania
Alt - Altbier - Brew House de John Harvard, Lake Grove, New York

Așa cum este semnul distinctiv al The Gray Lodge Pub, toate berile erau nestemate unice, cu profiluri de arome mari, servite unei mulțimi gregare care stătea umăr la umăr. Când s-au epuizat firinele, zece robinete de bere proaspătă, lucrată manual au continuat curgerea.Aceste robinete sunt selecții în continuă schimbare de microfabri, care variază de la localnicii Philly, cum ar fi Curți, Dealul Fierului și Nodding Head pentru beri râvnite precum cele din California Râul rusesc sau Texas ” Celis.

Pentru a vă informa la curent cu schimbările de sezon, speciale, evenimente și beri-la-atingere, actualizări Scoats The Gray Lodge Pub site-ul web la fiecare câteva zile. Materialul său este mereu proaspăt, la fel ca berea pe care o servește. De asemenea, el prezintă artiștii locali în lounge-ul de la etajul doi pentru nefumători. Pentru informații suplimentare, faceți clic pe www.greylodge.com

Noroc!
 

Instrucțiuni Video,: RIDICULOUSLY FITT AMATEUR BOXING SHOWCASE "PHILLY" (2/25/17) (Mai 2024).