Biscuiți de turtă

Oameni de turtă

• 1/2 cană zahăr
• 1/2 cană unt sau margarină
• 1/2 cana melasa
• 1 ou
• 2-1 / 4 cani faina
• 1 lingură. praf de copt
• 1/2 lingură. praf de copt
• 1/2 lingură. sare
• 1 lingură. scorţişoară
• 1 lingură. ghimbir
• 1/2 lingură. cuișoare
• 1/4 lingură. nucşoară

Preparation-
Într-un bol mare, combinați zahărul, untul sau margerina, melasa și oul bătut. Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele. Adăugați acest lucru la primul amestec. Bateți la viteză medie până când este bine amestecat. Înfășurați în folie de plastic și refrigerați timp de 1 oră. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul de 1/8 "grosime. Se taie cu tăieturi de prăjituri. Se așază pe foi de prăjit neîncărcate, lăsând un spațiu de 1" între fiecare prăjitură. dacă intenționați să agățați prăjiturile, folosiți un strat subțire de plastic pentru băut, pentru a face o gaură în partea de sus a fiecărui cookie. Introduceți stafidele, bomboanele mici, etc., pentru butoane, ochi, nas etc. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 8 minute la 350º sau până se rumenesc ușor. Scoateți din foile de fursecuri și așezați-le pe rafturile de sârmă pentru a se răci. Decorați cu glazură regală când răcoriți complet. Se leagă o bucată mică de panglică subțire prin gaura pentru agățare.

Glazură regală

• 3 albusuri
• 1 lb zahăr cofetărie
• 1/2 linguriță de cremă de tartru

Pregătire -
Bateti albusurile pana cand
rigid. Adăugați alte ingrediente și bateți la viteza cea mai mare a unui mixer electric timp de câteva minute. Umpleți un decorator de tort / pungă de patiserie cu cantitatea de gheață de care credeți că aveți nevoie. Păstrați glazura rămasă într-un recipient bine acoperit la frigider. Acest lucru se întărește foarte repede. Pentru a preveni colmatarea în timp ce îl folosești, înfășurați vârful decoratorului într-un prosop de hârtie umedă ori de câte ori îl așezați, chiar și pentru doar câteva minute.