Etichete alimentare ecologice

• Mai 5, 2024

Pare absurd faptul că, având importanța clar conturată a Legii privind protecția consumatorilor privind etichetarea cu alergeni alimentari din Statele Unite, cumpărătorii americani încă se confruntă cu problema etichetelor alimentare „de spălare verde”. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu termenul, spălarea ecologică este o tactică de momeală și schimbare care angajează practici de etichetare înșelătoare pentru a promova produsele la fel de umane, sănătoase și ecologice. Utilizarea liberală a termenilor, „gaj”, „sănătos”, „premium” și „totul natural” pe etichete sunt ambigue și concepute pentru a conduce consumatorii într-un fals sentiment de securitate cu privire la efectuarea de achiziții informate.

Unul dintre cei mai notabili contribuitori la practicile înșelătoare de spălare verde este Tyson Foods. Datorită creșterii gradului de conștientizare a consumatorilor, Tyson a optat pentru construirea unui panou „de bunăstare”, însărcinat cu etichetarea cărnii produse în condiții de fermă din fabrică, ca fiind mai umane, chiar dacă practicile rămân aceleași. Obiectivul din spatele practicii de etichetare înșelătoare este să călărească coastailele consumatorismului informat, fără a modifica practic practicile de bunăstare a animalelor. Acest lucru produce rezultate profitabile, pe ambele capete ale spectrului. Consumatorii responsabili aleg să achiziționeze carne fără modificări genetice (fără OMG), fără antibiotice și tratate uman, sau cu o gamă liberă. Prin spălarea ecologică a etichetelor, Tyson este în măsură să obțină profit de la consumatori, pe care altfel i-ar pierde din nerespectarea acestor orientări. Deoarece nu există penalități reale asociate cu înșelăciunea de marketing, cealaltă caracteristică a publicității frauduloase este că are potențialul de a desensibiliza consumatorii la importanța adevărului în etichetare. Această desensibilizare merge mult spre fermierii ecologici, cu rază liberă, care aduc, de fapt, produse de calitate consumatorilor. Speranța este că consumatorii vor deveni atât de frustrați încât vor înceta să se mai îngrijească de problema etichetării, ceea ce îi permite lui Tyson să își continue activitatea, ca de obicei.

Deși Tyson nu este cu siguranță singura corporație care angajează proceduri de spălare ecologică, compania primește multă atenție pentru practică și pentru un motiv întemeiat. Tyson este producătorul numărul unu de pui din Statele Unite și este al doilea mare producător de carne de porc și de vită. Prin urmare, consumatorii care aplică presiune pentru Tyson pentru a-și schimba modul de cultivare a fabricilor ar avea un impact substanțial asupra activității de agricultură animală și ar forța un standard uman de bunăstare a animalelor în țară. Când Tyson a început să-și eticheteze carnea drept „totul natural”, investigațiile au arătat că practicile lor sunt departe de aceasta. Animalele sunt limitate, pompate pline de antibiotice și hrănite porumb GMO de Monsanto, care este atât de extins modificat încât este listat ca un produs de pesticide din America.

Puii sunt animale sociale. Cu toate acestea, puii Tyson sunt stivați unul peste altul în casele de cazane și au negat această stare naturală de existență. Această afecțiune de viață provoacă atât de multă supărare mentală, încât ciocurile lor trebuie să fie tăiate pentru a le împiedica să se rănească și pe ceilalți. Aceste animale nefericite sunt apoi distruse și carnea lor este pompată plină cu o soluție de apă sărată pentru a crește kilogramul produsului pentru un profit mai mare. Aceasta este ceea ce americanii stau jos și consumă ca o masă „sănătoasă și hrănitoare”. Conform logicii Legii privind protecția consumatorilor privind etichetarea cu alergeni din Statele Unite, practicile de spălare ecologică ar trebui abrogate și ilegale, deoarece există dovezi suficiente pentru a demonstra că sarea și expunerea excesivă la OMG provoacă riscuri substanțiale pentru sănătate.

Pentru cei interesați, trimiteți scrisori către Comisia Federală a Comerțului (FTC) pentru a răspunde Tyson și pentru a exersa practici onest de etichetare.

Acesta este Deb Duxbury, pentru Viața animalelor, amintindu-vă că vă rog să vă spălați sau să neutecați animalul de companie.

Instrucțiuni Video,: Învață să citești corect etichetele: ”Produsele bio trebuie să aibă o certificare” (Mai 2024).