Cresterea usturoiului
Usturoiul măcinat organic
Bunicul meu de partea tatălui meu era un maestru grădinar de usturoi. Putea produce cuișoare care erau uriașe. Nu, nu a fost usturoi de elefant, ci a fost usturoi obișnuit. Știa că usturoiul este bun pentru sănătatea ta, chiar înainte ca toate rapoartele medicale să-l confirme.

Usturoiul face parte din familia crinului, cepei și prazului și este mereu în viață. Îl puteți împărți și se poate clona în multe bucăți mai mici. Oamenii au gătit și au folosit planta de usturoi de la începutul timpului și a rămas puternic de-a lungul secolelor.

Când să plantăm

Lucrul frumos despre plantarea usturoiului este că se plantează în lunile septembrie și martie, de preferință după primul îngheț. Majoritatea grădinarilor de pe vremuri le-ar planta cât mai aproape de echinocțiul de toamnă. Când plantați usturoiul toamna, acesta va începe să formeze rădăcini. Va începe să se dezvolte, dându-i un început să reziste la lunile de iarnă care urmează. Apoi, când vine primăvara, usturoiul va relua viața și va începe să crească. Usturoiul adoră să crească în timpul primăverii și cu cât crește cu cât becurile lor vor fi mai mari. Usturoiul va continua să crească până când vremea se va încălzi. Vremea caldă determină ca usturoiul dvs. să se maturizeze și să se strice, încheindu-și ciclul de creștere. Știați că usturoiul nu produce semințe? În schimb, se reproduce prin formarea multor cuișoare în interiorul unui bulb de usturoi.

Pregătirea patului

Acum, când știi când să plantezi usturoi, este timpul să pregătești patul înainte să vină acel sezon. Cu o furcă de grădină, lopată sau un cositor, slăbiți și lucrați pământul. Săpați cel puțin șase centimetri. Usturoiul are nevoie de sol liber, deoarece acolo formează și cresc bulbii. Cel mai bun tip de sol este unul cu puțin nisip și mult sol organic sau bogat în compost. De asemenea, trebuie să aveți un sol care se scurge bine. Dacă nu, usturoiul dvs. poate putrezi.

Plantarea usturoiului

Când aveți solul pregătit și gata, este timpul să plantați. Spargeti-va becurile de usturoi astfel incat sa fie acum catei individuali. Usturoiul este predispus la ciuperci, astfel încât să le păstrați în siguranță, ar trebui să le înmuiați într-o lingură înmormântată fiecare cu bicarbonat de sodiu și alge lichide per litru de apă. Acest lucru nu numai că îi va trata pentru ciupercă, ci le va oferi și un impuls energetic. Înmoaie peste noapte căței de usturoi. Acest lucru ajută la decojirea din jurul fiecărui cuișor. Peelings țin sporii fungici sau ouăle dăunătorilor. A doua zi, scoateți-le din soluția de sodă de copt și puneți-le într-un bol cu ​​alcool sau 100 de votcă dovadă timp de trei-patru minute. Această înmuiere finală este de a ucide orice ouă sau spori de ciupercă pe care prima soluție a ratat. Plantează imediat usturoiul. Nu trebuie să faceți niciunul dintre acești pași de înmuiere, dar unii dintre grădinarii de odinioară jură că becurile lor de usturoi sunt mai bune atunci când sunt tratate în această soluție. Plantează-ți cuișoarele de usturoi, la trei centimetri adâncime, cu capătul rădăcinii în jos, de obicei acesta este capătul de grăsime plat, cu celălalt capăt îndreptat în sus. Acoperiți-vă cu solul vostru. Spaționați cuișoarele la aproximativ 4 centimetri una de alta.

Mulci

Acoperiți-vă cu 3 centimetri de mulci pentru a menține buruienile în jos și a ajuta la menținerea umidității solului.

Primăvara viitoare, usturoiul va începe să crească. Păstrați patul de usturoi ușor umed, dar nu prea umed. Cei mai mulți recomandă să nu fertilizați, dar dacă simțiți că trebuie, faceți acest lucru la începutul primăverii. Dacă fertilizați după ce încep să se formeze bulbii, atunci cea mai mare parte a creșterii va merge în frunze și nu în bulb.

Timpul recoltei

De unde știți că este timpul să vă săpați usturoiul? Începeți urmărind frunzele. Vă vor spune când este timpul să recoltați. Când frunzele inferioare se rumenesc, dar aveți în jur de șase frunze superioare care sunt încă verzi, a venit timpul să se recolteze. Nu așteptați până când toate frunzele se rumenesc și cad. Dacă așteptați până când se va întâmpla acest lucru, becurile dvs. de usturoi s-ar putea să se coacă și au șanse mai bune de a obține ciuperci sau de a dăunători în ele.

Săpați-le cu grijă. Nu-i băga în jur. Trebuie să fii blând cu ei, deoarece se învârtesc ușor. Așezați-le într-un loc răcoros și umbroase pentru a se vindeca. Nu puneți lumina directă a soarelui, deoarece acest lucru le va arde de soare sau le va determina să se usuce prea repede. Continuați să le uscați până când rădăcinile și gâturile sunt complet uscate.

Depozitarea usturoiului

Puteți întregi usturoiul împreună sau le puteți tunde. Pentru a le păstra, păstrați usturoiul în jur de 55 de grade F. Depozitați-le în orice loc unde este rece, întunecat și umiditate relativ scăzută.

Instrucțiuni Video,: Învață să cultivi usturoi (Aprilie 2024).