Reteta de briose cu branza de 6 saptamani

• Mai 5, 2024

În timp ce am periculat o carte de bucătărie bisericească veche (circa 1979), am găsit o rețetă pentru Muffins Bran de sase saptamani că îmi amintesc că erau foarte bune. Odată făcut, baterea se păstrează la frigider până la șase săptămâni, ceea ce este foarte convenabil. Întrucât cei mai mulți dintre noi nu avem timp să facem bătutul pentru brioșele de casă dimineața înainte de muncă sau la școală, având-o la frigider face posibilă scoaterea suficientă brioșe pentru familie în cinci minute sau mai puțin, iar coacerea are loc. în timp ce te pregătești pentru zi. Deși aceasta este o rețetă veche, este totuși bună și perfectă pentru cei cu stiluri de viață ocupate și pentru cei care nu doresc să petreacă mult timp în bucătărie.

Dacă aveți nevoie de o mulțime de brioșe pentru o mulțime, această rețetă face 48 de briose. Sunt minunate pentru brunch sau mic dejun și sunt brioșe „adevărate”, spre deosebire de brioșele de panificație, care sunt în esență prăjituri și conțin mult mai multe grăsimi, zahăr și, desigur, calorii. Deoarece tărâțele de stafide vin în diferite soiuri, puteți folosi preferatul dvs.; de data aceasta am folosit tărâțele de stafide cu merișoare uscate; ei au fost grozavi.

48 Muffins

1 scurtare cupa
15 uncii tarate de stafide, (1 cutie)
2 1/2 cani de zahar
4 căni de lapte
4 ouă

5 cani faina
5 lingurițe de bicarbonat de sodiu
2 lingurite sare

1. Preîncălziți cuptorul la 400 °.
2. Pulverizați ceștile într-o tigaie cu briose în mod liberal cu spray antiaderent.
3. Topiți scurtarea în cuptorul cu microunde; turnați-l într-un bol și adăugați tărâțe de stafide, zahăr, lapte de ou și ouă; amesteca bine.
4. Măsurați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-o strecurătoare fină și agitați peste amestecul de tărâțe de stafide; amesteca bine.
5. Scoateți aproximativ 1/4 cană de bătut în fiecare ceașcă de brioșă.
6. Se coace 12-15 minute sau până se rumenesc.
7. Se servește fierbinte cu mult unt real.
8. Puneți răzătoarea rămasă într-un vas de sticlă sau plastic cu un capac strâns, etichetați cu data și refrigerați până la șase săptămâni. Nu agitați bătăul înainte de a face briose suplimentare.

Suma pe servire
Calorii 176 Calorii din grasimi 51
Procent Calorii totale Din: Grasimi 29% Proteine ​​8% Carb. 64%

Cantitatea de nutrienți pentru brioșă
Grasimi totale 6 g
Grăsimi saturate 1 g
Colesterol 18 mg
Sodiu 267 mg
Carbohidrat total 28 g
Fibră dietetică 2 g
Zahar 10 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 8% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 9%

Instrucțiuni Video,: 3 in 1, dar voi cum faceti checul? | SavurosTV (Mai 2024).