Rețetă pentru Macaroons de Crăciun

• Aprilie 29, 2024

Cui nu-i place macaroonii de nucă de cocos mestecați de casă? Aceste Macaroons de nucă de nucă de Crăciun nu sunt doar mai delicioase decât omologii lor simpli, dar sunt festive, deoarece conțin bucăți de cireșe confiate roșii și verzi. Pot fi servite simplu, înmuiate de ciocolată sau înmuiate la jumătate în ciocolată - este alegerea ta.

36 Macaroons

4 albusuri, la temperatura camerei
1 ciupire sare
1 cană zahăr
1 lingură suc de lămâie
3 linguri faina
6 căni de nucă de nucă de cocos
1 cană de vișine confiate roșii
1 cană de cireșe confiate verzi

1 cană chipsuri de ciocolată semisweet
1 lingură ulei vegetal

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.


2. Bateți albusurile cu sare pentru a forma vârfuri moi.


3. Adăugați treptat 2/3 cană de zahăr în timp ce bateți cu viteză mare.


4. Adăugați sucul de lămâie și bateți amestecul timp de 5 minute la viteză mare sau până când se formează vârfuri rigide.


5. Într-un bol separat combinați făina și restul de 1/3 cană de zahăr; se amestecă până se amestecă bine.


6. Îndoiți amestecul de făină în bezea, apoi pliați în nuca de cocos și cireșele confiate.


7. Folosiți o lingură de mărimea unei linguri pentru a arunca rondele pe o foaie de copt căptușită cu pergament.


8. Coaceți 10-15 minute sau până când macaroanele se rumenesc ușor.


9. Se răcește pe foile de copt.


10. Când prăjiturile sunt reci, amestecați chipsurile de ciocolată și uleiul vegetal; cuptor cu microunde 1-1 1/2 minute.


11. Se lasă să stea 2 minute apoi se amestecă până este neted.


12. Aruncați deasupra prăjiturile sau scufundați-le în ciocolată.


13. Lăsați să se așeze într-un loc răcoros.


14. Depozitați într-un recipient etanș.

Suma per Macaroon
Calorii 147 Calorii din grasimi 55
Procent Calorii totale Din: Grasimi 37% Proteine ​​3% Carb. 60%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 6 g
Grăsimi saturate 5 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 102 mg
Carbohidrat total 22 g
Fibră dietetică 1 g
Zaharuri 6 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 1% Vitamina C 1% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Macarons cu ciocolata | JamilaCuisine (Aprilie 2024).