Aceasta este o frittata vegetariana extrem de usoara. Face o masă minunată fără carne.
Rețetă ușor de grădină Frittata
ingrediente
- 3 linguriți ulei de măsline
- 2 cartofi medii, tocați
- 1 cană flori de broccoli
- 1 piper roșu, tocat
- 1 morcov, tăiat cuburi sau mărunțit
- 8 ouă
- 3 linguri de lapte
- 1/4 lingură sare
- 1/3 cană parmezan, proaspăt unsă
Directii
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-înalt.
- Adăugați cartofii și legumele; gătiți 5 minute sau până se rumenesc cartofii, amestecând ocazional.
- Într-un bol amestecați împreună ouăle, laptele și sarea cu sâmburele bătute până când sunt bine amestecate.
- Se toarnă ouăle peste amestecul de cartofi și se acoperă.
- Reduceți focul până la mediu-mic și gătiți 10-12 minute sau până când este setat centrul.
- Presărați parmezan și înlocuiți capacul.
- Lasa sa stea 5 minute.
- Se taie în pană și se servește.
Instrucțiuni Video,: Reteta de Cheesecake cu Capsuni (Mai 2024).