Vânzările sănătoase de ouă au crescut

• Mai 3, 2024

Pe vremuri, un ou era un ou. Cu popularitatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și Atkins, producătorii de ouă vin cu o mare varietate de opțiuni.

Vânzările de ouă sunt în întreaga lume, unii producători de ouă înregistrând o creștere completă a vânzărilor cu 25% abia din 2002 până în 2003. În cazul în care ouăle au fost considerate „mâncare proastă” în anii 80 și 90 din cauza problemelor de colesterol, cercetările au demonstrat acum că ouăle nu contribuie la colesterol și are de fapt multe beneficii. Multe persoane în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați încep în fiecare zi cu un mic dejun de ouă și consideră că ouăle sunt o modalitate excelentă de a adăuga proteine ​​și vitamine la stilul lor de viață scăzut de carbohidrați.

Pe măsură ce creșterea ouălor a plecat de la o curte în care puii mănâncă semințe și iarbă la ferme gigantice de ouă, unde puii sunt hrăniți „masă ieftină”, ouăle și-au pierdut adesea aroma și nutrienții. Acesta este motivul pentru care multe companii se întorc la elementele de bază cu tehnicile lor de cultivare a ouălor. În cazul în care acum zece ani s-ar putea să nu merite ca agricultorii de ou să investească într-un produs nepopular, acum că ouăle sunt fierbinți, ei se scurg pentru a spori beneficiile pentru sănătate ale ouălor.

Puii de la fermele cu gândire ecologică sunt adesea simțite alge marine, lucerna și ierburi proaspete. Rezultatul este că ouăle ajung să fie bogate în Vitamina E, iod și chiar uleiuri Omega-3. Acestea sunt toate vitaminele care au fost utilizate pentru a fi în ouă la începutul anilor 1900, dar au fost desprinse de ouă de-a lungul anilor, pe măsură ce fermele mari au mers la producția de masă.

Aceste ouă costă adesea mai mult, dar pentru fanii ouălor hrănitoare, merită să plătiți, astfel încât găinile să fie mai fericite, ouăle sănătoase, iar aroma este și mai bună.

Dacă vedeți în supermarketul local ouă hrănite și sănătoase crescute, asigurați-vă că le încercați! Beneficiază atât pentru tine, cât și pentru animale. Mai bine, asigurați-vă că vă vizitați piețele fermierilor locali și susțineți fermele locale.

Cercetări privind ouă, colesterol și sănătate

Good Earth Organic Farm, TX
Good News Eggs, Marea Britanie


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: ???? ???? 5 SECRETE p/u creșterea super rapidă a părului | Eu stiu TV (Mai 2024).