Reteta de tort de morcovi de casa

• Mai 11, 2024

Tortul de morcovi cu cremă de brânză cremă este un favorit peren peste tot. De fapt, este atât de popular, încât există o sărbătoare națională desemnată drept Ziua tortului de morcov - 3 februarie

Deși există sute de rețete pentru tortul de morcovi, cu ingrediente diferite, cum ar fi ananasul și nuca de cocos, următorul tort de morcovi Basic, care este favoritul meu personal, nu a reușit niciodată să primească recenzii rave. Este foarte umed, foarte ușor și, deoarece are ingrediente minime, poate fi combinat foarte repede.

Această prăjitură cu morcovi este delicioasă la fel cum este și cu înghețarea brânzei de brânză, dar poate fi transformată într-un torte elegant prin umplerea straturilor cu umplutură de cocos cu păcură, similar cu o prăjitură cu ciocolată germană (desigur cu cremă de brânză înghețată la exterior), sau făcute în miniaturi fie coapte într-o tigaie de jellyroll și tăiate în pătrate sau coapte în mini tigăi de brioșă. Tortul poate fi, de asemenea, înmuiat cu lichior sau sirop de cafea aromat și stratificat cu fructe și crema pentru a face un fleac diferit și delicios.

Tort de morcov de bază

16 porții

1 cană ulei vegetal
2 căni de zahăr
3 cani morcovi ras, (aproximativ 7 morcovi)
1 cană nuci, tocate grosier
4 ouă mari
2 cani faina
1 lingură praf de copt
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță de nucșoară proaspăt rasă
1/2 lingurita sare

1 lot Înghețarea de brânză cremă

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.


2. Ungeți 2 cratițe rotunde pentru tort, o tigaie pentru tort de 13 x 9 ", o tigaie cu rotule de jeleu de 11 x 17" sau o tigaie cu formă de arc de 9 "sau 10" și aliniați cu pergament.


3. Într-un bol cu ​​mixer mare, combinați ulei, zahăr, morcovi, nuci și ouă la viteză medie.


4. Adăugați făina, praful de copt, scorțișoara, nucșoara și sarea; se amestecă pe viteză mică până când se combină, apoi se întoarce la mediu și se bate un minut sau două până se aprinde.


5. Se toarnă în tigaia pregătită și se coace până când prăjitura este primăvară la atingere, aproximativ 35 de minute pentru tăvii rotunde de 9 ", 45-50 de minute pentru tigaia pentru tort cu foi de 13 x 9", 20-25 de minute pentru tigaia de jeleu de 11 x 17 " , sau 55 până la 60 de minute pentru garniturile cu formă de arc.
6. Se răcește 10 minute, apoi se scoate din tigaie.


7. Se răcește bine.


8. Gheață cu cremă de brânză înghețată.

Suma pe servire
Calorii 542 Calorii din grăsimi 235
Procent Total Calorii De la: Grasimi 43% Proteine ​​4% Carb. 52%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 26 g
Grăsimi saturate 6 g
Colesterol 73 mg
Sodiu 213 mg
Total carbohidrați 71 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 25 g
Proteine ​​6 g

Vitamina A 123% Vitamina C 4% Calciu 0% Fier 5%

Instrucțiuni Video,: TORT DE MORCOVI (rețetă simplă și rapidă) - Carrot Cake (Easy Recipe) (Eng. sub) || DULCINELE ❤ (Mai 2024).