Actualizare pentru ceai verde din Japonia

• Mai 19, 2024

Actualizare pentru ceai verde din Japonia

Acest articol este o actualizare într-un răspuns la postarea mea anterioară din martie 2011, Is My Tea Safe. Acesta răspunde la mai multe întrebări ale cititorilor, precum și disponibilitatea de a împărtăși informații mai precise cu cititorii, deoarece au fost puse la dispoziție mai multe.

Japonia este cel mai mare furnizor de ceai verde din lume. Unii ar susține că 99% din ceaiul verde din lume este furnizat de Japonia. Se susține că ceaiul este, de asemenea, cel mai pur dintre toate ceaiul verde și, astfel, este cel mai sănătos și mult căutat.

Multe luni mai târziu după cel mai grav tsunami și cutremur din lume, Japonia continuă să respire. Apariția a provocat ravagii în țară, deoarece nu numai zonele imediate de daune au fost afectate. Infrastructura Japoniei a sistemelor de transport și a utilităților au avut și un succes uriaș. Și domnia sa este, desigur, centrala nucleară Fukushima Dai-Ichi (centrală). S-a vorbit atât de mult despre contaminarea proprietăților existente, precum și a solurilor bogate, precum și a alimentelor deja produse și chiar a animalelor care au pășunat pe pământ. Există destul de multă confuzie. Japonia și Ministerul Agriculturii sale au luat o poziție proactivă încă din primele zile după distrugere.

Japonia este împărțită între 47 de prefecturi. O prefectură este similară cu Statul Unit fiind împărțită în state și apoi guvernată de un guvernator. Acest lucru este similar cu modul în care Japonia este divizată.

În multe dintre prefecturi, sunt localizate unele dintre cele mai mari regiuni de cultivare a ceaiului. Prefectura Shizuoka este cea mai mare și furnizează până la 40% din ceaiul verde. Începând cu 2 iunie 2011, conform site-ului web Bloomberg.com și alții, această zonă a fost considerată „sigură”, deoarece s-au găsit niveluri acceptabile de radioactivitate din frunzele de ceai verde uscate.

Pentru a ajuta la înțelegerea cuvintelor și a termenilor pe care unii nu au auzit-o niciodată înainte de acest cutremur / tsunami, voi încerca să explic măsurătorile pe care mulți dintre voi le-ați auzit cu privire la ceai.

Termenii niveluri de cesiu și nivelurile lui Becquerel sunt cuvinte folosite pentru a descrie nivelurile reale de radioactivitate pe ceva sau ceva. De exemplu, dacă un element a fost contaminat cu scurgeri nucleare, se va spune că conține cesiu radioactiv. Apoi, nivelurile vor fi evaluate folosind sistemul de măsurare Becquerel per kilogram.
La această scriere, 500 Becquerel este considerat un rating acceptabil pentru produse alimentare și produse alimentare.

Atunci când frunzele de ceai sunt procesate, are loc acțiunea eliminării apei din frunze. Deoarece acesta este procesul care are loc, acesta concentrează acum nivelurile elementelor radioactive la aproximativ 5 ori față de nivelul inițial. Cumva, însă, atunci când ceaiul este apoi infuzat (din nou în apă pentru a se aburi, de exemplu), cantitățile măsurate devin de 30-45 de ori mai puține! Frunzele ceaiului proaspăt suportă mai puține concentrații de cesiu! Acest lucru este interesant și destul de greu de înțeles.

În ceea ce am putea să adun, Japonia se confruntă acum cu un deficit de aprovizionare cu ceai verde, deoarece Ministerul Agriculturii a emis un ordin de a opri frunzele de ceai verde uscate din anumite prefecturi.

În prezent, frunzele uscate din prefecturile de est ale Ibaraki, Chiba, Kanagawa și Tochigi sunt acum interzise, ​​deoarece nivelurile de cesiu sunt prea mari.

Conform statisticilor din 2009, producția japoneză de ceai proaspăt și uscat a durat aproximativ 102,1 miliarde de yeni, ceea ce echivalează cu aproximativ 1,3 miliarde USD. Japonia este extrem de dificilă de a reveni „la normal” și, începând cu luna martie, când s-a întâmplat dezastrul, au promis să fie proactivi în lupta lor pentru a aduce lumii nu numai cel mai bun produs de ceai verde, dar și cel mai sănătos.

Voi ține pasul cu lecturile și nivelurile continuate, în ceea ce privește ceaiul verde. Cititorii sunt bineveniți să se alăture pe forumul meu de ceai BellOnline sau să mă contacteze la e-mailul meu pentru a vă face probleme. Sper că asta a fost o veste pe care ai putea să o folosești.

Instrucțiuni Video,: GUSTAM DULCIURI DIN JAPONIA! (KITKAT CU WASSABI, SAKE, CEAI VERDE) (Mai 2024).