Rețetă scăzută de pui Marsal Carb

• Aprilie 27, 2024

Această rețetă cu conținut scăzut de carne de pui Marsala este gustoasă, bună pentru tine și durează aproximativ o jumătate de oră.

ingrediente:
1 piept de pui dezosat, aproximativ 3/4 de kilograme
2 linguri de ulei de arahide
sare
piper

2 linguriți ulei de măsline
1 ceapa
sare
piper

10 ciuperci bebeluș frumos
5 căței de usturoi
mână peapods (opțional)

1/4 cană chardonnay
1/2 cană apă
1 lingură de făină

1/2 cană smântână grea
4oz marsala
10 frunze de busuioc

Tăiați pieptul de pui în bucăți mari, de dimensiuni mușcate. Puneți-o într-o tigaie sau o tigaie mare a bucătarului cu sare și piper. Căutați puiul pe toate părțile. Pune-l deoparte într-un bol deocamdată.

Puneți uleiul de măsline în tigaie. Feliați ceapa în fasii subțiri. Maro-l.

Tăiați ciupercile în felii și adăugați-le. Amestecați-le până sunt gătite în mare parte. Acum zdrobiți și tocați usturoiul și adăugați-i pe aceștia. Apoi, adăugați-i peapods dacă doriți.

Adăugați chardonnay și degradați tigaia. Deglasarea înseamnă că primiți oricare dintre resturile de mâncare rămase de pe tigaie. Așadar, agitați vinul în jurul și repuneți mâncarea din durere. Când se face acest lucru, se adaugă în apă, apoi se amestecă făina încet.

Împingeți legumele în lateralul tigaiei pentru a face spațiu pentru pui.

Adăugați puiul înapoi cu crema și marsala. Presărați busuiocul deasupra. Se lasă la foc mic timp de 20 de minute.

Testați una dintre bucățile mai groase de pui prin tăiere prin centrul său, pentru a vă asigura că este gătită bine.

Dacă doriți, adăugați 1/8 ceașcă de roșii tăiate la capăt chiar pentru culoare și aromă.

Serviți și bucurați-vă!

Aceasta este o rețetă delicioasă pe care o puteți servi peste conopidă tocată sau doar pe cont propriu. Îmi place cu o parte de varza de Bruxelles.

În ceea ce privește carbohidrații, jumătatea cană de smântână grea are 3,3 g de carbohidrați. Ceapa are aproximativ 10g carbohidrati. Usturoiul este încă 5 g. Așadar, calculează aproximativ 20 g pentru întregul fel de mâncare, care servește aproximativ trei. În funcție de cât de mult sau puțin mănânci, vor fi carbohidrații pe care îi termini prin ingerare.

Spuneți-ne ce părere aveți despre rețetă și dacă ajungeți să faceți modificări!





Lisa Shea’s Library of Low Carb Books