Reteta bogata de inghetata bogata la moda

• Mai 3, 2024

1 lingură de lapte
2 linguri faina
2 linguri apă
3/4 cana zahar
2 gălbenușuri de ou
1 cană smântână grea
1 lingurita vanilie

Scaldă laptele, amestecând constant. Amestecați făina și apa rece într-o pastă netedă și adăugați-i încet laptele scaldat, continuând agitarea. Când este îngroșat, gătiți peste apă fierbinte timp de aproximativ cincisprezece minute. Adăugați zahărul și gălbenușurile de ou bătute și gătiți două minute. Se strecoară crema cu o sită fină și, când este rece, se adaugă smântâna și vanilia și se congelează. Acest lucru face o cremă netedă, bogată. Pentru variație, utilizați zahăr brun închis sau zahăr de arțar în loc de zahăr alb.

Pentru mai multe rețete, consultați Un milion de rețete Vă rugăm să vizitați și să vedeți ce au toate
a oferi!