Salate de cartofi și rețete de salată verde

• Mai 13, 2024

Nu știu despre tine, dar am fost crescută văzând salată de cartofi la fiecare funcție a familiei. Am mâncat doar salată de cartofi a două persoane: gramul meu și mama mea. Știți cum putem fi - foarte deosebiți despre a cui salată de cartofi mâncăm.

Indiferent dacă este vorba despre salata de cartofi sau o altă salată laterală bună - salata a fost întotdeauna o opțiune disponibilă la fiecare masă.

Iată o rețetă excelentă pentru salata de cartofi și două salate verzi foarte sănătoase și gustoase.

Salată clasică de cartofi

ingrediente:
4 lbs de cartofi albi (alegerea ta: Russet, Idaho, aur de Yukon)
8 ouă mari, fierte
1 ceapa mare, taiata cubulete
1 piper verde mic, tocat
1 cană de dulce gustare
2 căni de maioneză
1 lingură de muștar galben
2 lingurițe de sare de mare
1 linguriță de usturoi pudră
1 linguriță de piper
Un strop de paprika

Directii:

Cojiți și cubulați cartofii în cuburi de un centimetru. Pătrundeți într-un vas mare cu apă rece și gătiți până când este fraged, dar nu la moale (aproximativ 20 de minute sau aproximativ), verificați în funcție de cartoful folosit. În timp ce cartofii se gătesc, se curăță și se toacă ouăle fierte, se adaugă în bol cu ​​ceapa, ardeii verzi, se savurează, maioneză și muștar. Se amestecă bine împreună. După terminarea cartofilor, scurgeți-le și lăsați-le să se răcească complet. După răcirea cartofilor, presărați cu sare și piper și usturoi pudră, acoperind toate cartofii. Acum pliați amestecul de ou și maioneză până când este bine amestecat. Se pune într-un bol de servire, se presară blat de ardei și se dă la frigider.

Salată verde simplă
1 cap de salată de unt
1 cap de salată Romain
1 cap de salată de frunze roșii
1 ceapa rosie
8 ridichi mici
1 pachet de roșii cherry sau struguri
1 ardei roșu
1 ardei galben

Directii:

Spălați și uscați frunzele de salată și sfâșiați în bucăți de mărimea mușcăturilor, așezându-le într-un bol mare. Feliați ceapa roșie în felii foarte subțiri, straturi peste frunze de salată. Spălați și tăiați ridichi, așezând peste verdeața salată. Coaja de castraveți și dorită și așezați-o în salată. Feliați ardeii în fâșii subțiri, introducând în bolul salatei. Adăugați roșiile. Aruncați ușor toate ingredientele.

Rochie simplă cu vinagretă
¾ ceașcă de oțet de șampanie (sau vin roșu)
¼ cană de suc proaspăt de lămâie
2 linguri de muștar Dijon
Un vârf de sare de mare
Un vârf de ardei negru crăpat
1 cană de ulei de măsline

Turnați ingredientele într-un borcan cu un capac strâns. Se agită puternic până se amestecă bine. Turnați peste salată și aruncați chiar înainte de servire.

Salată verde pentru bebeluși cu pere Anjou, brânză albastră și nuci

1 pachet de frunze de salată verde pentru bebeluși
2 pere Anjou, feliate
½ cană de brânză albastră, sfărâmată
1 cană de nuci tocate
1 cană de vinigretă (se poate folosi rețeta de mai sus)

Acest lucru este atât de ușor. Clătiți și uscați verdeața salată. Puneți perele feliate deasupra. Aruncați nuca peste ea, apoi brânză albastră zdrobită. Se servește cu vinetă de sus sau cu un pansament de vină cu zmeură.

Instrucțiuni Video,: Reteta de Salata de Cartofi cu Castraveti Murati si Ceapa Verde (Mai 2024).