Rhinebecker Extra Low Carb Beer

• Aprilie 28, 2024

Comunicatul de presă spune că Rhinebecker Extra este prima bere importată cu conținut scăzut de carbohidrați - chiar dacă Amstel Light venea din Olanda în 1980. Răspunsul marketerilor este că Amstel Light nu a fost „comercializat * ca o bere cu conținut scăzut de carbohidrați, deci nu a fost una singură.

Rhinebecker a fost creat de o persoană născută în New York, iar berea poartă numele orașului Rhinebeck din Valea Hudson. Este apreciat ca fiind facut in Germania dupa legile privind puritatea berii din Germania, asa ca aveam sperante mari in acest sens - mai ales tinand cont de pretul ridicat pe care il transporta. Am fost de două ori îngrijorat de valoare când mi-am dat seama că acestea erau doar sticle de 11.2 oz, unde toți concurenții lor de pe piața de bere cu conținut scăzut de carbo se vând în sticle de 12oz.

Pe degustare. Cei mai mulți oameni își beau berea chiar din frigider, așa că începem mereu degustările la acea temperatură, pentru a le spune oamenilor la ce să se aștepte. Lăsăm apoi berea să se încălzească prin gama sa de arome, deoarece majoritatea oamenilor beau o bere în timp. Asta ne ajută să găsim intervalul ideal de temperatură pentru fiecare bere. De asemenea, ne degustăm berile într-un pahar, nu din sticlă sau din conservă. Cel mai mult dacă nu toate berile au cel mai bun gust atunci când sunt beți dintr-un pahar.

Prietenului meu, acesta i-a amintit de Carling Black Label, o bere pe care a băut-o la facultate pentru că era foarte ieftin. Nu mi s-a părut atât de rău, poate un ușor gust metalic. L-am încercat de mai multe ori, servindu-l la rece într-un pahar de bere, dar pur și simplu nu mi-a plăcut aroma. Era amar și metalic.

Trebuie să spun că producătorul nu a fost mulțumit de acest feedback, să spun cel mai puțin. Așa că am efectuat degustări cu această bere și, în unele cazuri, berea pe care am turnat-o a fost bifată, chiar dacă am avut grijă de ea odată ce am primit-o din magazin. S-ar putea ca culoarea sticlei pe care au ales să o folosească nu protejează foarte bine berea. Dar în niciun fel de degustare nu s-a bucurat niciunul dintre degustătorii noștri.

Presupun că ați putea spune că „pilsners germani ar trebui să guste așa”, dar eram doar în Germania peste Ziua Recunoștinței și mi-a plăcut berea de acolo. Pur și simplu nu mi-a plăcut asta. Dacă ești fan pilsner, ești mai mult decât binevenit să testezi gustul pentru tine, pentru a vedea dacă asta îți face plăcere.

Da, glucidele sunt reduse. Dar naiba, poți să bei apă și să ai carbohidrați săraci, sau să bei un coc și rom-și-să poți bea fără carbohidrați. Thin Ice și Mike’s Light Lemonade sunt ambele băuturi cu malt, care sunt într-adevăr gustoase și sunt mai scăzute în carbohidrați. Dacă aș dori cu adevărat o bere, aș prefera să beau o Amstel Light la 5g față de 2 dintre acestea.

Servire: 11,2 oz
Carburi: 2,5g
Calorii: 106
Alcool: 5,0%

Actualizare 2014: Se pare că această bere a fost întreruptă.

Grafic comparativ cu bere redusă din carbohidrați


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books