Reteta pentru hamburgeri umpluti la gratar

• Mai 20, 2024

Se pare că aproape toată lumea adoră burgerii. Cu toate acestea, atunci când sărbătorim o vacanță imensă, precum cea de patru iulie, cei mai mulți dintre noi vrem să servim ceva puțin special. Hamburgerile umplute sunt rapide și ușoare, dar sunt și delicioase. Deoarece aceste burgeri sunt excepționale, poate doriți să faceți chifle de hamburger de casă; sunt, de asemenea, rapide și ușoare cu mașina automată de pâine pentru a amesteca și a dovedi aluatul și o metodă ușoară pentru modelarea.

Hambarele pot fi umplute cu aproape orice; Mai jos am dat câteva idei.

Iată cum puteți face hamburgeri umpluți:

1. Pentru fiecare burger, veți avea nevoie de 6 uncii de carne macină de vită. (Nu încercați să utilizați soiul ultra slab, deoarece se va usca și se va destrăma pe grătar.)

2. Formați baza burgerului cu 2/3 din amestec, modelând-o într-un patty, apoi ciupind în jurul marginii pentru a forma o jante


3. Acum umpleți interiorul burgerului cu umplerea la alegere


4. Formați porția de 1/3 într-un patty





5. Apăsați patty-ul peste umplutură și apăsați totul împreună într-un singur cozonac, aplatizându-l cât mai mult, dar asigurați-vă că există carne care acoperă toată umplutura


6. Presărați sare și piper sau opțiunea dvs. de asezonare pe ambele părți ale burgerilor


7. Grătar la doneness dorit.
   
8. Serviți pe chifle uriașe împreună cu toate garniturile.



Iată câteva dintre combinațiile mele de umplere preferate:



1. Roșii uscate la soare, prosciutto, mozzarella sau provolone


2. Brânză albastră, slănină, ceapă tocată


3. Brânză Cheddar, slănină, ceapă tocată


4. Pastrami, brânză elvețiană, ceapă tocată


5. Carne tocată de vită, brânză elvețiană, usturoi (clătită și spălată). Serviți mii de îmbrăcăminte pe insula pe burgerul terminat; puteți chiar să puneți un mic pansament în interior.


6. Bacon crocant, branza, ceapa tocata, ciuperci salte


7. Cârnați de Andouille sau Tasso, care a fost gătit cu usturoi tocat fin, țelină, ardei verde și ceapă, apoi a fost presărat liberal cu condimentul Cajun. Presărați burgerii cu mai multe condimente Cajun înainte de a grăta.


8. Pui mărunțit amestecat cu sos de aripi Buffalo, brânză albastră, țelină tocată. Se servește cu sos suplimentar de aripi Buffalo.


9. Bacon crocant amestecat cu roșii tăiate cubulețe și puțin mayo pentru a se lega; puteți adăuga și brânză. Serviți burgerii terminați cu salată și maioneză suplimentară.






Instrucțiuni Video,: Mega Image - Hamburger de vita - Nicolai Tand (Mega Inspiratie in Bucatarie) (Mai 2024).



Rețetă pentru hamburgeri umpluți la grătar, gătit rapid, rețetă de hamburger umplut la grătar, rețete pentru grătar, hamburgeri umpluți, rețete de umplutură de hamburger umplute, al patrulea rețete de gratar pentru iulie, rețete de gătit, rețete de grătar, rețete de grătar, rețete de burger, rețete de vacanță de vară, vară Rețete