Rooibus aproape de dispariție

• Mai 5, 2024

Rooibus lângă Extinction este o întrebare pe care unii și-au pus-o în ultimii ani.
De câțiva ani la rând, a fost prevăzut și a arătat că modelele de secetă din Africa de Sud au amenințat producerea de ceai Rooibus.
Ceaiul Rooibus este o plantă originară din regiunile sud-africane.

Este, de asemenea, o plantă care se vinde în restaurante și în majoritatea alimentelor de acolo. Ceaiul Rooibus, numit și Honey Bush și ceai roșu și este și un ceai extrem de exportat. Conform rapoartelor de ceai din World Tea News, există aproximativ 7.000 de tone metrice care ies din regiunea sud-africană anual. Mai departe, ei afirmă că țările precum Germania, care este cel mai mare importator, folosește aproximativ 31% din toată producția de Rooibus, vor fi puternic afectate de orice schimbare a climei. În timp ce locuri precum America de Nord sunt importatori, în timp ce consumul a crescut, Statele Unite și Canada vor fi mai puțin afectate, deoarece consumul nostru este mediocru în cel mai bun caz.

Germania și importatorii europeni vor simți tensiunea de disponibilitate a ceaiului Rooibus, deoarece industria ceaiului din Africa de Sud simte presiunea de a furniza.

Rooibus LTD este cel mai mare furnizor sud-african de Rooibus / Honey Bush pentru a exporta / importatori la nivel mondial au văzut, încă din anii 2012 și 2013, plantații murind. Anul trecut, 2015 a fost deosebit de dificil; au văzut o reducere a plantelor la fermierii / plantațiile de ceai pline fiind șterse integral!

Aceste prețuri ridicate ale mărfurilor de ceai motivează un fermier de ceai / plantație de ceai să replanteze și să crească și mai multe plante, cu toate acestea, Rooibus / Honey Bush necesită aproximativ doi ani pentru ca planta de ceai să intre în producție.

Acest lucru poate însemna doar că industria de ceai sud-africană nu va putea și nu va „reveni în totalitate” până în jurul anului 2018, când cele mai noi plante de ceai ajung la maturitate.

Rooibusul este cultivat de obicei în regiunile muntoase din vestul Capului Africii de Sud. Este un ceai din plante care este cultivat dintr-o angiospermă numită, aspalathus linearis. Frunzele sunt apoi smulse și uneori se adună și florile. Se lasă apoi să se oxideze, iar frunzele lor devin roșii sau roșii maronii. Uneori, și pentru ceaiul special sau amestecuri cu ceaiul verde (camellia sinensis), frunzele nu vor fi oxidate și acest lucru este cunoscut sub numele de „rooibos verde” și, astfel, va rezulta o marfă de ceai la un preț mai mare.
Ceaiul Rooibus nu conține cafeină, are tanin foarte scăzut și conține cantități mari de antioxidanți, polifenoli și flavonoide. De asemenea, este o mare sursă de vitamina C.

În Africa de Sud, Rooibus și tufișul de miere sunt făcute ca ceaiul negru. Mulți vor adăuga lapte și zahăr și, în unele cazuri, lămâie și miere. Rooibus are un gust moale și poate fi consumat singur, fără aditivi sau îndulcitori.

Cu bunele calități medicinale ale plantei, Departamentul de Comerț și Industrie din Africa de Sud a făcut protecții pentru plantă și calitatea acesteia pentru a asigura istoria sa viitoare, iar extinderea pieței pe piețele RTD (gata de băut) au fost discutat.

Unii oameni de știință au prezis că schimbările climatice vor continua să amenințe supraviețuirea plantei. Se tem că temperaturile și scăderea precipitațiilor pot fi în cele din urmă dispariția sa în următorul secol.