Saison de Rose - Becky Dublin livrează pumnul

• Mai 7, 2024

Când patru doamne profesioniste de bere din regiunea Philadelphia au decis să facă echipă cu profesorii de bere la Free Will Brewing Company, magia a început să se întâmple. Ceea ce a început ca o idee, s-a extins rapid într-o colaborare-Saison tocmai la timp pentru luna octombrie, luna de conștientizare a cancerului de sân.

Centrul de sânge Rena Rowan din Philadelphia la Penn Medicine, cu un istoric puternic pentru cercetare, tratamente inovatoare pentru cancer, asistență genetică și psihologică și servicii de reabilitare a fost meciul ideal pentru echipă, care s-a simțit condusă să aibă un efect asupra vieții femeilor locale. .

Au conceput un Saison în stil belgian, preparat cu strop de grapefruit, ghimbir asiatic și boabe de piper roz și negre; apoi a adăugat hibiscus, creând o bere sesizabilă de 5% ABV, strălucitoare cu o nuanță roz. Toate veniturile obținute din acest crocant, zesty ale vor beneficia de Rena Rowan Breast Center.

Erin Wallace, proprietarul a trei restaurante centrate pe bere din Philadelphia și femeia-idee din spatele proiectului Saison de Rose, se sprijină profesional pe Becky Dublin de Punch Media pentru obținerea de cerneală și cerneală în ochii publicului. Odată cu lansarea acestui proiect, Becky a sărit la bord, pro bono, pentru a difuza proiectul pentru echipă.

Am oprit-o pe Becky în ziua ei de vârtej pentru a o întreba despre implicarea ei cu Saison de Rose:

Î. Spune-ne puțin despre tine. Ce faci și care este rolul tău în lumea berii?

A. Sunt asociat în relații publice la Punch Media și m-am implicat cu bere în ultimul an, prin colaborarea cu Erin Wallace, proprietarul Devil's Den, Old Eagle Tavern și Barren Hill Tavern & Brewery. Avem acum și alți clienți de bere artizanală, ca valul popular de creste de bere artizanală din Philadelphia, dar reprezentarea unităților Wallace a fost catalizatorul implicării mele în lumea berii.

Î. Poți elabora? Cum te-ai implicat în proiectul Saison de Rose al lui Erin Wallace?

A. Lucrez cu Erin Wallace ca publicistă la PunchMedia.biz, reprezentând cele trei unități ale sale centrate pe bere din Philadelphia. Implicarea ei în acest proiect este super interesantă, nu doar pentru expunerea pe care o obțin barurile ei, ci și pentru ea, ca autoritate a berii în devenire din Philadelphia. A lucra cu Erin în ultimul an a fost o astfel de plăcere - și nu spun doar asta. Ea își cunoaște lucrurile și este cu adevărat încântată de fiecare proiect, dezvoltând modalități creative de a executa idei nemaipomenite; îmi face treaba ușor să o promovez. Punch Media realizează în fiecare an câteva proiecte pro-bonus - în trecut am lucrat cu Philabundance și Share Our Force - așa că aceasta a fost o oportunitate pentru a ne implica cu încă o cauză extrem de demnă, la timp pentru cancerul de sân. Luna conștientizării

Î. Povestește-ne despre orice gânduri majore care te-au ghidat în acest proiect.

A. Cancerul de sân a afectat oamenii în viața mea și am văzut devastarea bolii, împreună cu puterea incredibilă a supraviețuitorilor. Centrul mamar Rena Rowan a fost o organizație excelentă cu care am lucrat și știu că banii strânși vor merge direct la îngrijirea pacienților și vor beneficia bărbații și femeile care au cel mai mare ajutor.

Î. Te-ai simțit confortabil lucrând cu oamenii de bere meșteșugărești?

A. Nu sunt expert în bere, sunt publicist; așa că am încercat doar să-mi fac partea cu atâta autoritate și grație ca acești profesioniști consacrați ai berii artizanale. A fost o onoare să lucrez cu unele dintre cele mai bune minți de bere din oraș, iar faptul că se întâmplă că toate sunt femei este cu adevărat împuternicit să mă uit. Cu atât de mult talent în spatele acestui proiect, mi-am dorit cu adevărat să mă gândesc în afara cutiei și să contribui cât am putut.

Î. Ai scris despre Saison de Rose în publicații? Comunicate de presă? Unde putem citi aceste articole?

A. Comunicatul de presă a fost peste tot pe internet, iar emoția pentru acest proiect a fost contagioasă.

Î. Ce proiecte sunt atașate de Free Will Saison de Rose?

A. Free Saison de Rose va fi berea prezentată în Weekend-ul lui Devil's Will Free. Saison de Rose va debuta vineri, 4 octombrie 2013, la 19:00 la Devil's Den, în South Philly, iar Devil's Den a dedicat opt ​​linii de proiectare pentru fabricile Free Will pentru întreg weekendul, 4 octombrie 6. Pentru acel weekend, Devil's Den va donați 1 dolar de la fiecare proiect de testare liber vândut la Rena Rowan Breast Center.

Noaptea liberă a testamentului Old Eagle Tavern este miercuri, 23 octombrie, începând cu ora 19:00. Old Eagle Tavern din Manayunk va dona 1 dolar de la fiecare proiect de testament liber vândut Rena Rowan Breast Center toată noaptea cu produse alimentare din bucătărie și patru linii de proiect dedicate liberului arbitru. Cei de la Free Will Brewing vor fi la îndemână pentru a discuta despre bere și despre proiectul Saison de Rose.

Taverna Red Owl din Old City își sărbătorește aniversarea de un an joi, 24 octombrie și în onoarea lunii de sensibilizare a cancerului de sân, va strânge fonduri pentru proiectul Saison de Rose.

Î. Care este impresia ta despre această bere roz?

A.Impresia mea despre Saison de Rose este că este o bere serioasă pentru băutorii serioși de bere. Berea este accesibilă persoanelor care nu sunt pasionate de bere și apelează la o mare varietate de palate, dar totuși reușește să mulțumească fanaticii serioși ai berii. Profilul aromelor este inteligent, ceea ce este important pentru că ingredientele nu au fost selectate doar pentru că erau roz de dragul de a fi roz. Sunt încântat să văd unde merge acest proiect în acest an și sper să fie implicat în anii următori, pe măsură ce crește și evoluează.

Î. Cum va ajuta această bere femeile locale?

A. Această bere îi va ajuta pe femeile locale să treacă prin uimitoarea caritate locală. Will Free, Stockertown Drink Company și fiecare restaurant, bar și magazin de sticlă participanți au muncit extrem de mult pentru ca această organizație caritabilă să fie un succes mare. Obiectivul proiectului a fost depășit, iar piața din Philadelphia ia oferit lui Saison de Rose o primire extrem de caldă. Beneficierea unei organizații caritabile locale are o aparentă de satisfacție instantanee, deoarece putem vedea în orașul nostru cum sunt folosiți banii.

În plus, partea unică a acestui proiect este implicarea a patru personalități puternice ale berii feminine. Aceste femei, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin și Marnie Old, rup granițele. Sună atât de antichizat să spui că berea este lumea unui om, dar este încă în mare parte adevărat. Acest proiect transformă acel stereotip pe cap și dovedește că femeile au o voce în lumea berii. Nu numai că aceste femei sunt femei excepționale de bere, ci sunt oameni excepționali de bere, indiferent de sex. Sper că acest proiect amplifică acest punct. Aceste femei nu au fost alese doar pentru că le plac lucrurile destul de roz și rujul; au fost aleși pentru că sunt cu adevărat cei mai buni ai orașului.

Noroc!

Puteți citi primul comunicat de presă aici:
Comunicat de presă Saison de Rose Sugestie: faceți clic pe butonul înapoi pentru a reveni la această poveste

Donații suplimentare sunt încurajate prin intermediul site-ului Rena Rowan Breast Center. Când efectuați donații prin cec, scrieți „saison de rose” în câmpul memo de pe cec; online, tastați „saison de rose” în caseta „In Honor of”.