Retete simple de mic dejun japonez

• Mai 2, 2024

Încercați să vă încercați să faceți un mic dejun în stil japonez? Iată patru rețete pe care le puteți face destul de ușor - două feluri principale, o farfurie laterală și o supă. Deci, fără alte detalii ...

Notă: cantitatea de ingrediente indicată în fiecare dintre rețete este pentru un grup de patru persoane.

Dish Main - Orez cu bacon și ouă cu brânză prăjită
ingrediente
patru lingurițe de unt
o jumătate de ceapă (tocată fin)
patru boluri de legume amestecate congelate (dezghețate)
patru linguri de ketchup de tomate
o jumatate de lingurita de sare
putin piper
patru ouă
două felii de slănină (tăiate la un centimetru lățime)
patru lingurițe de brânză rasă

Instrucțiuni
1. Puneți untul într-o tigaie și prăjiți-l până se topește
2. Adăugați ceapa și prăjiți-le până devin moi
3. Adăugați legumele asortate și orez și prăjiți încă ceva
4. Adăugați niște ketchup, sare și piper pentru a da aroma
5. Împărțiți amestecul pe care l-ați obținut până acum în patru farfurii
6. Faceți o depresiune în centrul fiecărei farfurii
7. Crăcați un ou peste fiecare depresiune
8. Întindeți slănina pe farfurii
9. Se presara cascaval ras peste fiecare farfurie
10. Prăjiți timp de cinci până la șase minute folosind un cuptor de prăjit
Terminat!

Dish principal - pâine prăjită cu Sardin
ingrediente
patru pâini
șaizeci de grame de sardine tinere uscate
sos de soia (la fel de mult sau cât de puțin îți place)
maioneza (la fel de mult sau cât de puțin îți place)
1/4 felie de alge X 4
Patru felii de brânză topită

Instrucțiuni
1. Amestecați sardinele, sosul de soia și maioneza
2. Întindeți alge pe pâine
3. Se întinde (1) pe alge marine, apoi se întinde brânza topită deasupra
4. Prăjiți folosind un cuptor sau un prăjitor de pâine
Terminat!

Acest fel de mâncare sănătos este format dintr-o combinație interesantă de sardine / alge marine și pâine / brânză ... Plin de calciu și minerale și bun pentru corpul tău!

Side Dish - Crisp japonez Yam
ingrediente
cantitate corespunzătoare de ulei de susan
o yam japoneză (tăiată în bucăți de dimensiuni mușcătoare)
o ceapa de primavara (tocata marunt)
jumătate de pungă de muștar potherb (tăiat la cinci centimetri lățime)
o pungă cu varză de fasole
cantitate corespunzătoare de sare
cantitate corespunzătoare de ardei
o lingura de sos de soia

Instrucțiuni
1. Turnați uleiul de susan pe o tigaie și încălziți-l
2. Adăugați în yam, ceapa de primăvară și muștar potherb în ordine, apoi prăjiți-le
3. Adăugați în varza de fasole
4. La final, se adaugă în sare, piper și sos de soia pentru a da aromă
Terminat!

Crispinessul yamului japonez (yamaimo) îți va trezi corpul!

Supa Dish - Supa Miso de Lapte de susan
ingrediente
două căni de ciorbă dashi (ciorbă japoneză făcută din pește și ceară)
150 de grame de varză chinezească (tăiată în bucăți de doi centimetri lățime)
două napi (tăiate în formă de pieptene)
o jumătate de ceapă (tăiată la un centimetru lățime, în formă de pieptene)
o bucată de slănină (tăiată la un centimetru lățime)
doua linguri de miso (pasta de soia)
o cană de lapte și jumătate
două lingurițe de susan măcinat

Instrucțiuni
1. Puneți supa dashi, varză, napi și ceapă într-un vas fierbinte
2. Puneți capacul pe capacul cazanului fierbinte, apoi încălziți-l
3. Când fierbe, folosiți focul mic pentru a fierbe până când legumele devin moi
4. Adăugați slănina, iar când se gătește (care ar trebui să fie foarte rapid), adăugați miso și amestecați
5. Adăugați laptele și reglați focul manual pentru ca conținutul să fiarbă
6. Distribuiți conținutul pe boluri și presărați susanul măcinat peste fiecare bol
Terminat!

Când se adaugă lapte, aroma miso devine blândă. Așa că obțineți un fel de supă miso care are un gust mai mult ca supa occidentală.

Așadar, acum că cunoașteți câteva rețete, poate doriți să imprimați acest articol și să mergeți imediat la cumpărături. Doar asigurați-vă că magazinul sau supermarketul la care mergeți vinde toate lucrurile menționate în rețete ...

Instrucțiuni Video,: Oyakodon - un mic dejun Japonez | Happy Food (Mai 2024).