Rețetă de ciuperci condimentată Se amestecă Fry Fet

• Mai 6, 2024

Ciupercile adaugă atât textura, cât și aroma oricărui fel de mâncare. Această uimitoare ciupercă picantă se amestecă perfect perechi prăjiți cu pui la grătar sau prăjit. Pentru a face această rețetă vegetariană, pur și simplu folosiți bulion de legume pentru sos în loc de bulionul de pui. Încearcă această delicioasă rețetă de ciuperci amestecate cu prăjituri și anunță-mi ce credeți în forumul de mâncare chinezesc găsit aici. Bucurați-vă!

10 ciuperci shiitake proaspete
4oz ciuperci albe cu nasturi albi
6oz ciuperci proaspete de stridie
1 can ciuperci de paie
1 bucată de ghimbir proaspăt
2 cepe verzi
1 linguriță amidon de porumb
1 ½ lingură de ulei de arahide

Sos:
6 lingurițe de pui sau bulion de legume
1 lingură de zahăr
½ lingură sare
2 linguri de ulei de ardei iute
¼ pahar ketchup

1. Curățați ciupercile shiitake, alb și oja, ștergându-le ușor cu un prosop de hârtie.


2. Apoi scoateți toate tulpinile din ciupercile shiitake și tăiați capacele în jumătate. Lasă-i deoparte pe acești shiitakes.


3. Apoi, tăiați ciupercile cu buton alb pe jumătate și puneți-le deoparte.


4. Deschideți și scurgeți conservele de ciuperci de paie și puneți-le deoparte.


5. Cojiți ghimbirul și apoi răziți-l folosind un răzătoare micro-plan și puneți-l deoparte.


6. Clătiți ceapa verde sub apă rece și curățați-le cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați aproximativ un centimetru din vârfurile verzilor și din partea de jos a bazelor lor și aruncați. Apoi tăiați tulpinile rămase în felii mici cu o grosime mai mică de 1/8 inci și puneți aceste piese deoparte.


7. Pregătiți sosul într-o cană mare. Mai întâi amestecați împreună bulionul de pui, zahărul și sarea și amestecați până când zahărul și sarea sunt ușor dizolvate. Apoi adăugați uleiul de ardei iute și ketchup-ul. Amestecați și puneți sosul deoparte.


8. Într-o cană mică, amestecați amidonul cu doar puțină apă până se dizolvă. Apoi puneți deoparte acest amestec.


9. Încălziți un wok sau o oală mare non-stick pe înalt. Odată încins adăugați uleiul de arahide și lăsați-l să se încălzească.


10. Când uleiul este fierbinte, adăugați ghimbirul și ceapa verde și amestecați-le pentru aproximativ 30 de secunde.


11. Apoi adăugați ciupercile și amestecați-le la prăjit timp de 2 minute.


12. Apoi, adăugați sosul și duceți totul la fierbere. Apoi întoarceți focul la foc mic și lăsați-l să se fierbe timp de 2 minute.


13. După 2 minute, se adaugă amestecul de amidon și se amestecă continuu până când sosul devine gros.


14. Apoi scoateți-l de pe foc și serviți. Aceste ciuperci fac o farfurie excelentă pentru pui la grătar sau prăjit. Face aproximativ 3 porții.



Instrucțiuni Video,: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Mai 2024).



Rețetă de ciuperci picantă Se amestecă Fry, mâncare chinezească, Rețetă de ciuperci picantă Se amestecă Fry, Rețetă de ciuperci picantă, Rețetă de ciuperci picantă, Rețetă de agitată de ciuperci, Rețetă de ciuperci Stir Fry, Rețetă de ciuperci Fry, Stry Fry Fry, Rețetă de ciuperci