Burghezi Teriyaki cu reteta de ananas la gratar

• Aprilie 26, 2024

Pe măsură ce vara se apropie și vremea se încălzește, cei mai mulți dintre noi așteptăm cu nerăbdare să pregătim grătarul pentru a găti toate specialitățile noastre preferate la grătar. Ziua Memorialului este prima sărbătoare a verii și este un moment minunat să prezentăm următoarele Teriyaki și burlane cu ananas la grătar ca o alternativă la burgerii obișnuiți la grătar. Această rețetă vine de la Kari Coates, un bucătar excelent și proprietar de afaceri ocupat, care le servește des. Sunt favoritele cu familia și prietenii ei.

Dacă aveți un pic de timp suplimentar, puteți servi aceste burgeri cu Teriyaki Bacon Jam, care este un condiment excelent, care nu poate fi servit numai pe aceste burgeri, ci și pe sandwich-uri, sau alături de fripturi, pui și pește. Dulceata de slănină teriyaki păstrează două săptămâni sau mai mult la frigider dacă durează atât de mult.

8 porții

2 kilograme de vită măcinată, (nu în plus)
6 linguri zahăr
6 linguri sos teriyaki
2 oua

1 ananas, șorici tăiat și tăiat în 1/2 'felii
1 lingura miere
3 linguri unt topit
1 scorțișoară de scorțișoară

8 chifle cu hamburger

1. Se amestecă bine carnea măcinată, zahărul, sosul teriyaki și ouăle.
2. Împărțiți amestecul în opt găleți de 1/4 lire.
3. Puneți feliile de ananas într-o pungă de tip zip.
4. Amestecați mierea, untul topit și scorțișoară scorțișoară și turnați peste ananas.
5. Frământați amestecul astfel încât să înveliți feliile de ananas.
6. Așezați chiftelele de hamburger pe grătar și grătați pe ambele părți până când sunt gătite.
7. Între timp, așezați feliile de ananas pe cealaltă parte a grătarului și grătarul, întorcând o dată, până când există urme de grilă pe fiecare parte.
8. Serviți feliile de ananas deasupra burgerilor.

Suma pe servire
Calorii 606 Calorii din grasimi 216
Procent Total Calorii Din: Grasimi 36% Proteine ​​23% Carb. 42%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 24 g
Grasimi saturate 10 g
Colesterol 163 mg
Sodiu 861 mg
Carbohidrat total 63 g
Fibră dietetică 1 g
Zaharuri 9 g
Proteine ​​34 g

Vitamina A 6% Vitamina C 58% Calciu 0% Fier 28%