Companii de cafea mulțumitoare

• Mai 5, 2024

Pe măsură ce ne pregătim să sărbătorim Ziua Recunoștinței, știm deja că cel mai bun mod de a mulțumi este de a da înapoi. Noi cheltuim milioane de dolari zilnic pentru cafea. Compania noastră de cafea redă la nivel local sau global? Depun eforturi pentru a face această lume un loc mai bun?

Să ne uităm la câteva companii pentru a vedea.

FUNDATIA CALVERT STARBUCKS

Starbucks este. Starbucks a creat Fundația Calvert. Potrivit site-ului lor web, Starbucks a investit peste un milion de dolari în note de investiții comunitare pentru a sprijini fermierii de cafea din America Latină. Fondurile, însoțite de încă un milion de la investitori, au fost împrumutate într-o manieră rotativă producătorilor de cafea din Nicaragua, Mexic și Peru, precum și unei organizații nonprofit cu sediul în Massachusetts, numită Root Capital.

De asemenea, vă încurajează și vă ajută să donați și să investiți.

CAFETUL CULTURAT

Green Mountain Coffee Roasters crește o cafea crescută în umbră. O cafea cultivată cu umbră, potrivit unui articol online de pe site-ul web internațional Heifer, este „cafea cultivată sub un baldachin de specii diverse de arbori de umbră, adesea în ferme mici, folosind tehnica tradițională”.

Ei continuă să spună că cafeaua cultivată în umbră oferă hrană și adăpost atât pentru păsările cântătoare, cât și pentru alte animale și plante. Copacii protejează plantele de cafea de ploaie și soare și ajută la menținerea calității solului, reduc nevoia de buruieni și de combatere a dăunătorilor, iar materia organică din umbră reduce eroziunea, contribuie cu nutrienți și previne toxicitățile metalelor.

Există o serie de alte companii de cafea cultivate în nuanțe precum Audubon Premium Organic Coffee Company, Birds and Beans Inc. și Café Campesino (consultați linkul cu lista de mai jos).

CAFE DE TRANZARE

În timp ce diverse definiții abundă, PBS.org definește comerțul echitabil ca un termen folosit pentru a descrie o mișcare de responsabilitate socială care solicită ca fermierii să primească prețuri corecte pentru produsele lor și descrie, de asemenea, produsele produse de acești fermieri.

Această mișcare asigură fermierilor un salariu de viață decent. La urma urmei, dacă plătim 4 dolari o cană pentru cafeaua noastră, o porție sănătoasă ar trebui să se adreseze fermierilor care au făcut cea mai dificilă și, probabil, cea mai importantă parte a muncii.

Cafenele certificate cu comerț echitabil sunt deja vândute de multe dintre unitățile pe care le cunoașteți, precum Dunkin Donuts, Starbucks, Peet’s Coffee and Tea, Seattle’s Best Coffee și o mulțime de altele. Un link este oferit mai jos.

Așa că data viitoare înainte de a lua o ceașcă de cafea, nu întreabă ce face acea ceașcă pentru tine, ci ce face acea companie pentru a face lumea un loc mai bun.

Fundația Calvert-Starbucks
//www.calvertfoundation.org/starbucks/

Surse de cafea umplută
//www.atlantaaudubon.org/aaswww/sgc/sgcsources.htm

Cafea verde de munte
//www.greenmountaincoffee.com/shop/OurCoffees

Produse certificate cu comerț echitabil
//transfairusa.org/content/WhereToBuy/

Instrucțiuni Video,: Savurați cele mai fine fursecuri din albuș alături de o cafea fierbinte și o companie bună! (Mai 2024).