Turcia cu rețetă de croissant Mango Mayo

• Mai 6, 2024

Dacă sunteți în căutarea unui sandwich care are un gust unic, dar ușor de făcut, acesta ar putea fi singurul! Încercați să combinați o creare delicată a pieptului de curcan DiLusso cu o maioneză complexă, asociată cu o brânză ușoară, totul îngrămădit pe un croissant; acest sandwich îți va zguduie papilele gustative. Are o aromă uriașă, așa cum ai dat peste el ore întregi, dar poți să creezi câteva sandwich-uri în timp. Așa arată noul „fast food”!

Îmi plac mâncărurile delicioase DiLusso, pentru că simt o carne adevărată în gură. Este la fel de simplu. DiLusso știe, de asemenea, să condimentezi carnea pentru a o face plină de aromă, fără a copleși gustul cărnii. Acest piept de curcan a fost frecat cu un amestec de condimente care includ roșii uscate la soare. Produsul rezultat a avut o aromă interesantă și ușor dulce. Săracă în grăsimi, acest piept de curcan este puțin uscat. Plângea pentru o maioneză specială.

În călătoria mea în jurul magazinului, căutam o aromă care să completeze condimentele delicate ale curcanului. Avea nevoie să fie dulce, dar nu prea dulce. De asemenea, nu mi-am dorit o aromă caldă și picantă. Am găsit alegerea perfectă cu Sweet Mango Chutney de la Patek. Pentru a adăuga umiditate cărnii, am vrut să combin chutney-ul cu maioneza. Cu toate acestea, avea nevoie de un indiciu de muștar. Dijonul cremos al lui Gray Poupon a fost potrivit pentru slujbă. A adăugat aromă și umiditate fără a adăuga mult mai multe grăsimi. Gustul de muștar este subtil.

Pentru a completa aromele sandvișului, am găsit o brânză subțire de Muenster. Brânza moale, cu aroma ușoară și textura netedă ar funcționa bine pe acest sandviș rece. Nu prefer brânzeturile ceroase pe sandvișurile reci.

Un rol gros a ieșit din discuție, pentru că ar copleși aromele sandvișului. Nu voiam să-l pun pe pâine feliată. Acest sandviș avea nevoie de ceva cu un pic de clasă care să lase gusturile să strălucească. Un croissant părea a fi făcut pentru slujbă.

Această rețetă face sandvișuri din patru croissante mici sau din două sandvișuri obișnuite de croissant. Cei mici funcționează bine pentru pofte mai mici, un sandviș de ceai sau când există un număr mare de feluri de mâncare laterale. De asemenea, lucrează frumos la o masă tip bufet sandwich. Croissantele mai mari vor satisface cu siguranță acele apetite abundente.

Rețetă de croissant din Turcia și Mango Mayo

ingrediente:

2 linguri de maioneză preferată
1 lingură de Chutney Sweet Mango de la Patek (Puteți înlocui chutney-ul preferat de mango.)
1 lingură de Dijon cremă cu Poupon Gri (Nu există înlocuiri, vă rog.)
4 croissante mici sau 2 de dimensiuni obișnuite
6 uncii de piept de curățare de roșii uscate la soare de DiLusso
4 uncii de brânză Muenster (Aveți nevoie de suficientă brânză pentru a acoperi carnea de pe sandviș - aproximativ ½ felie pe croissantul mic sau 1 felie pe croissantul mare.)
Salata de unt sau salata de frunze rosii pentru a garnisi

Metodă:

Într-un bol mic, combinați maioneza, chutney mango și muștar Dijon. Vor fi câteva bucăți de mango. Acoperiți vasul și refrigerați maiaua de mango.

Se spală și se usucă (folosesc un prosop de hârtie) frunzele de salată. Ai nevoie de suficientă salată pentru a acoperi fundul fiecărui croissant. Folosiți doar capetele fragede ale frunzelor. Salvați coastele de salată pentru salate sau amestecați prăjirea.

Tăiați croissantele cu un cuțit masiv până sunt aproape tăiate. Aveți grijă să nu le comprimați. Mergeți încet și păstrați intactă structura lor delicată. Fără a se despărți partea superioară și partea inferioară, întindeți-le pe o placă de tocat sau o farfurie.

Împărțiți maioneza de mango în mod egal între croissantele. Întindeți cu ușurință mango-ul atât pe partea de sus, cât și pe partea de jos a croissantului. Adăugați un strat dublu de frunze de salată pe fundul croissantului.

Împărțiți pieptul de tomate uscat la soare în mod egal între sandvișuri. Pune-l deasupra salată. Adăugați brânza Muenster deasupra curcanului. Îndoiți partea de sus a croissantului în jos.

În timp ce le puteți servi imediat, aceste sandvișuri beneficiază de odihnă de aproximativ jumătate de oră. Acest lucru permite ca brânza să se lege cu mango mayo. Așezați sandvișurile într-un recipient acoperit sau înfășurați-le vag în ambalajul preferat. La frigider de la jumătate de oră până la două ore. După aceea, ei au tendința de a se cam obosi.

Acesta este un sandwich atât de ușor de făcut! Aspectul și gustul său atinge și vă satisface simțurile. Familia și prietenii noștri le place pe acesta și este pe lista noastră „obligatoriu” pentru petreceri. Care sunt sandvișurile pe care le cer oamenii? Vă rugăm să ne informați în forumul Sandwiches.

Când menționez produsele după nume de marcă, acestea sunt cele pe care le folosesc. Nu am primit produse gratuite de la producători și nici nu am fost plătit să menționez produsele pe nume.

Turcia cu rețetă de croissant Mango Mayo, sandwich-uri, DiLusso's Tomat uscat la soare din Turcia, Patek’s Sweet Mango Chutney, maioneză complexă, Grey Poupon Creamy Dijon Mustard, croissant, sandwich special, sandwich ușor, bufet sandwich, Connie Mistler Davidson