Ce este un caz de vin?

• Mai 7, 2024

În activitatea vitivinicolă, un caz de vin a însemnat mult timp douăsprezece sticle de 750 ml, ceea ce însumează 9 litri sau echivalentul: 6 sticle duble de dimensiuni cunoscute sub numele de magnume sau 24 jumătate sticle.

Dar de ce există douăsprezece sticle într-un caz? Se pare că nu există niciun motiv cunoscut în afară de tradiție.

Cel mult 12 sticle vor fi prea grele și voluminoase pentru majoritatea oamenilor. Vinul îmbuteliat a fost ambalat inițial în cutii din lemn cu două rânduri de șase, unul peste celălalt. Aceste cutii reduse dreptunghiulare stivuite bine, dar acum sunt văzute doar din vinuri mai scumpe. Colecționarii apreciază aceste cutii din lemn, care au marca vină la capăt și vânzătorii de vinuri de top vor accentua OWC în publicitate, adică „cutie de lemn originală”, cu implicarea vinurilor vândute dintr-un lot, mai degrabă decât a fi adunate la un loc. numărul de surse.

Trecerea la cutii de carton a necesitat stivuirea sticlelor în poziție verticală, deoarece materialul nu este suficient de puternic pentru a suporta lungimea și, din moment ce doisprezece era standard, cutia a fost astfel concepută. Dar ar fi dificil să faci un transportor eficient pentru orice alt număr. Trei rânduri de patru sticle intră ușor într-o cutie compactă aproape pătrată. Unsprezece, zece, nouă, treisprezece sau paisprezece sticle ar fi greu de ambalat. Opt sticle ar funcționa, dar apoi puteți face un recipient pentru șase sticle, deci dublându-le, sunteți din nou la măsura tradițională de 9 litri, 12 sticle.

Nouă litri au devenit încorporate în legislație: Marea Britanie, la acea vreme centrul pieței mondiale a vinului, a stabilit nouă litri ca limită pentru diferențierea vânzărilor cu amănuntul. Cineva care vindea nouă litri, adică un caz, de vin a fost considerat a acționa ca un angrosist și, prin urmare, nu face obiectul multor reglementări care afectează cei care comercializează alcool. Atunci când legile privind acordarea licențelor din Marea Britanie interziceau vânzarea vinului duminică după-amiaza, magazinele de vină a căror vânzare minimă a fost una dintre cazuri ar putea funcționa în mod profitabil atunci când magazinele cu amănuntul trebuiau să se închidă.

În ultima parte a secolului XX, considerente de sănătate și siguranță au adus în prim-plan șase pachete de sticle. Sunt mai ușoare și astfel mai ușor de transportat. Vânzătorul de vinuri a descoperit curând că, apelând la aceste „cutii” cu 6 pachete în publicitatea lor, au dobândit mai mult interes și, într-adevăr, vânzări de la oameni care au presupus că obțin o afacere, doar pentru a fi dezamăgiți când au găsit șase în loc de douăsprezece sticle la cumpărare.

În prezent, consumatorii nu se pot baza pe cuvântul carcasă care înseamnă douăsprezece sticle și trebuie să fie atenți, deoarece cazul înseamnă orice dorește cineva. Am văzut chiar și pachete de trei sticle menționate ca un caz.


Spune-ne ce părere ai pe forumul nostru prietenos.

---

Peter F May este autorul Marilyn Merlot și strugurele nude: vinuri ciudate din întreaga lume care prezintă peste 100 de etichete de vin și poveștile din spatele lor și PINOTAGE: în spatele legendelor vinului propriu din Africa de Sud care spune povestea din spatele vinului și strugurilor Pinotage.

---

Instrucțiuni Video,: Ce Sunt Cutremurele ? (Mai 2024).