Alaska Gardening and Agriculture

• Mai 8, 2024

Când oamenii se gândesc la agricultura din Alaska, primul lucru care îmi vine în minte sunt, de obicei, uriașii dovleci și varză de la târgul de stat. Ele sunt o atracție populară pentru tinerii și bătrânii, atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Dar ce altceva are de oferit Alaska în calea producției de grădină?


Alaska are un sezon de creștere relativ scurt, iar posibilitatea puternică de îngheț dur atât la sfârșitul primăverii, cât și la începutul toamnei oferă provocări suplimentare. Totuși, orele lungi de lumină saturată de zi pe care Alaska se bucură vara ajută la compensarea diferenței. Grădinile de vară proliferează peste tot în Alaska, chiar și în unele locuri din nord, unde prezența lor ar putea părea puțin probabilă. Alaskanii, în general, sunt oameni rezistenți, independenți, cu o puternică serie de autosuficiență.

Unele dintre culturile de legume mai cunoscute și de succes, crescute în fermele din Alaska (și în grădinile din curte) sunt legume rădăcină pe care străinii ar putea crede că pământul nostru rece nu le-ar putea susține, cum ar fi cartofii, morcovii, ridichile și napii. Dimpotrivă, dimpotrivă; cartofii dulci crescuți în Alaska, de exemplu, nu sunt doar un favorit local prolific, dar sunt folosiți chiar și în gustările de chipsuri de cartofi produse din Alaska.

Legumele deasupra solului se descurcă bine și aici, cu toate că trebuie să se înceapă în sere pentru a le da startul. Unele dintre avantajele mai puțin cunoscute ale agriculturii în Alaska sunt acestea; clima mai răcoroasă înseamnă că sunt necesare mai puține pesticide, există aici mai puține boli ale plantelor, iar terenul din Alaska este în general mai curat în general. Uau - cine știa? Nu numai că Alaska crește legume mari și sănătoase, dar sunt și mai bune pentru tine!

Cea mai productivă regiune și considerată a fi centrul agricol al statului este valea Matanuska-Susitna din sud-centrul Alaska, cunoscută de Alaskans pur și simplu sub numele de Mat-Su. Această comunitate agricolă luxuriantă se află la mai puțin de 50 de mile de Anchorage și protejată pe trei părți de lanțuri montane, cu curenții calzi japonezi din Oceanul Pacific spre vest. Orașul Palmer, care este centrul comunității agricole acolo, a fost pentru prima dată „însămânțat” cu peste 200 de familii de ferme importate din sud-vestul Statelor Unite ale Americii în 1935.

O varietate abundentă și plină de legume și fructe cultivate local poate fi găsită pe piețele fermierilor comunitari și fermele „U-Pick” din toată statul. Cea mai mare piață de fermieri în aer liber este deschisă publicului în fiecare sfârșit de vară în timpul verii și până în toamnă, în cel mai mare oraș din Alaska, Anchorage. „Anchorage Downtown Market Market & Festival” se desfășoară în fiecare sâmbătă și duminică din mai până în septembrie și este o destinație turistică căutată, precum și un loc minunat pentru a cumpăra produse delicioase cultivate local.

Mândria cu produsele din Alaska cultivate acasă; fructe, legume, animale și multe altele sunt evidente în logo-ul oficial al statului „Alaska Grown”, verde strălucitor, albastru și galben. Acest logo mare, rotund, ușor de identificat nu se găsește doar pe pungile cu produse locale, dar este popular și pe tricouri, pulovere, șepci cu bile și alte obiecte turistice. De fapt, nu este deloc neobișnuit în Alaska să vadă bebeluși care se mândresc cu jurnalul "Alaska Grown" pe cămășile lor minuscule - dacă este făcut în Alaska - este bine să fie bine!

Instrucțiuni Video,: Alaska Grown- Vegetable Production (Mai 2024).